بررسي خصوصيات فيزيولوژيكي و فعاليت آنتي‌اكسيداني ريحان (Ocimum basilicum cv. Keshkeni luvelou)تحت سطوح مختلف متيل‌جاسمونات و سميت سرب

Evaluation of physiological characteristics and antioxidant activity of sweet basil (Ocimum basilicum cv. Keshkeni luvelou) under different levels of methyl jasmonate and lead toxicity

آزمايشي به منظور بررسي تاثير متيل ­جاسمونات بر خصوصيات فيزيولوژيكي و فعاليت آنتي ­اكسيداني گياه ريحان تحت سميت سرب بصورت فاكتوريل در قالب طرح كاملا ً تصادفي در سه تكرار در گلخانه تحقيقاتي دانشگاه فردوسي مشهد انجام شد. تيمارهاي آزمايش شامل سه سطح نيترات سرب (صفر (شاهد)، 200 و 400 ميلي­گرم در كيلوگرم خاك) و محلول­ پاشي متيل­ جاسمونات در سه غلظت (صفر، 0/5 و 1 ميلي‌مولار) بودند. صفات مورد ارزيابي شامل ميزان كلروفيل a و b، كلروفيل كل، كارتنوئيدها، نشت الكتروليت، رطوبت نسبي، فعاليت آنتي‌اكسيداني، كربوهيدرات­هاي محلول، فنل كل و پرولين بود. نتايح حاصل از اين مطالعه نشان داد كه در گياهان تيمار شده با سرب، ميزان پرولين، محتواي نسبي آب، كلروفيلa ، فعاليت آنتي ­اكسيداني، فنل كل در مقايسه با گياهان شاهد كاهش معني­داري نشان داد و كاربرد متيل‌جاسمونات (0/5 ميلي­ مولار) در شرايط تنش سرب، باعث افزايش اين صفات گرديد. علاوه بر اين در شرايط تنش سرب، ميزان نشت الكتروليت به ميزان قابل توجهي افزايش يافت و محلول­ پاشي متيل­ جاسمونات سبب كاهش آن شد. بنابراين، استفاده از متيل‌‌جاسمونات براي حفظ عملكرد اقتصادي گياهان تحت تنش قابل توجيه است. همچنين استفاده از غلظت‌هاي 0/5 و 1 ميلي­ مولار آن در شرايط تنش عنصر سنگين سرب با تحريك ساخت آنتي اكسيدانت ­ها، منجر به كاهش و تعديل اثرات اين تنش مي ­شود. بنابراين، استفاده از متيل جاسمونات براي حفظ عملكرد اقتصادي گياهان تحت تنش قابل توجيه است.

This study was performed in order to evaluate the effect of methyl jasmonate on some physiological characteristics and antioxidant activity of basil under lead toxicity, based on a factorial and completely randomized design with three replications at Ferdowsi University of Mashhad Research Greenhouse. The experimental treatments included Pb (NO3)2) at three levels of (0, 200, and 400 mg/kg soil) and foliar application of methyl jasmonate at three concentrations (0, 0.5, and 1 mM). Measured traits included chlorophyll a, b, and total, carotenoids, electrolyte leakage, relative water content, antioxidant activity, soluble carbohydrate, total phenol, and proline. Results showed that in the plants treated with lead, the amount of proline, relative water content, chlorophyll a, antioxidant activity and total phenol reduced in comparison with control plants and application of methyl jasmonate (0.5 mM) under lead stress increased these traits. Furthermore, electrolyte leakage increased significantly under lead stress, while it was decreased by spraying with methyl jasmonate. Therefore, using methyl jasmonate is justified for protecting economic performance of plants under stress. Also, application of 0.5 and 1 mM methyl jasmonate reduced and adjusted the effects of stress in the plants under lead stress through stimulating production of antioxidants.