اندازه‌گيري قدرت بازاري و كارايي هزينه در صنعت شير كشور

اندازه‌گيري قدرت بازاري و تعيين ساختار بازار محصولات مختلف، هميشه از مباحث بسيار مهم و اساسي در اقتصاد خرد بوده است زيرا وجود هر نوع ساختاري متفاوت، اعم از رقابتي و غير رقابتي ميتواند بر ميزان توليد و قيمت محصولات مختلف تأثير به سزايي داشته باشد. در اين مطالعه ساختار بازارهاي شير داخلي با استفاده از روش سازمان صنعتي تجربي جديد بررسي شد. داده‌هاي مطالعه مربوط به دوره‌ زماني 1393-1380 بوده و از شاخص هرفيندال به عنوان يك متغير در معادله‌ي حاشيهي بازار استفاده شده است. نتايج نشان داد كه در طول دوره‌ي مورد مطالعه، قدرت بازاري و اثركارايي هزينه در توليد شير در داخل كشور، به ترتيب 92/0 و 44/0 است. در واقع، توليدكنندگان داراي قدرت بازاري بوده و مي‌توانند قيمت‌ها را تحت تاثير قرار دهند و بنگاه‌هاي توليدي داراي كارايي هزينه بوده و ايجاد منفعت مي‌كنند. به عبارت ديگر، اثر خالص كه از مجموع اثرات قدرت بازاري و كارايي هزينه بدست مي‌آيد برابر 48/0 بدست آمد كه بيان‌گر افزايش قيمت محصول شير به دليل وجود قدرت بازاري بالاي اين محصول است. وجود اين قدرت بازاري بالا، موجب افزايش قيمت محصول شير شده كه بر روي مصرف اين محصول اثرگذار بوده و كاهش مصرف آن را به دنبال دارد. در نتيجه دولت با با اجراي برخي از سياست‌ها نظير پرداخت يارانه به توليدكنندگان مي‌تواند موجب كاهش قيمت شير شده و مصرف اين محصول را در جامعه افزايش دهد.