بررسي واكنش‌هاي رشدي، عملكردي و فيزيولوژيك برخي توده‌هاي هندوانه (Citrullus lanatus L.) به تنش كم‌آبي

براي ارزيابي تحمل به تنش كم‌آبي توده‌هاي هندوانه (Citrullus lanatus L.)، آزمايشي به‌صورت كرت‌هاي خردشده در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه زنجان در سال 1395 انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل آبياري در سه مقدار 50، 70 و 100 درصد نياز آبي گياه و توده‌هاي هندوانه شامل سه توده آناناسي، شريف‌آبادي، محبوبي و رقم تجاري چارلستون‌گري بودند. نتايج نشان دادند تنش كم‌آبي به‌طور معني‌داري سطح برگ، طول بوته، عملكرد، هدايت روزنه‌اي و محتواي نسبي آب برگ را كاهش و مواد جامد محلول كل، درصد نشت يوني و فعاليت آنزيم پراكسيداز را افزايش داد. بين توده‌ها، بيشترين سطح برگ، طول بوته و عملكرد (84.6 تن در هكتار) در توده محبوبي به دست آمد. كمترين درصد نشت يوني و بيشترين محتواي نسبي آب برگ در توده آناناسي و بيشترين فعاليت آنزيم پراكسيداز در رقم چارلستون‌گري مشاهده شد. تنش كم‌آبي، تعداد ميوه و وزن ميوه را كاهش داد؛ اگرچه در توده محبوبي بر تعداد ميوه در بوته تأثيري نداشت. با افزايش تنش كم‌آبي، كارايي مصرف آب در توده‌هاي آناناسي و شريف‌آبادي و رقم چارلستون‌گري كاهش يافت؛ ولي در توده محبوبي بيشترين كارايي مصرف آب (54.85 كيلوگرم در متر مكعب) در شرايط آبياري 50 درصد نياز آبي به دست آمد. تنش كم‌آبي تأثير معني‌داري بر اسيديته ميوه نداشت. باتوجه‌به نتايج، توده محبوبي با 46.9 درصد كاهش عملكرد در شرايط آبياري 50 درصد، كمترين كاهش عملكرد را نسبت به ساير توده‌ها داشت و نسبت به كم‌آبي متحمل‌تر بود.