ارزيابي تأثير اسانس هيدروالكلي گياه داروئي شاه‌اسپرم (Tanacetum balsamita)، ويتامينهاي E، C و آنتي¬بيوتيك ويرجينيامايسين بر عملكرد، متابوليت¬هاي سرم، صفات لاشه، كيفيت گوشت سينه و ران و جمعيت ميكروبي ايلئوم جوجه¬هاي گوشتي

در آزمايش حاضر تأثير اسانس هيدروالكلي گياه داروئي شاه‌اسپرم (Tanacetum balsamita)، ويتامين­هاي E، C و آنتي­بيوتيك ويرجينيامايسين بر عملكرد، متابوليت­هاي سرم، صفات لاشه و جمعيت ميكروبي ايلئوم جوجه­هاي گوشتي مورد مقايسه قرار گرفت. تعداد 300 قطعه جوجه گوشتي مخلوط نر و ماده سويه راس308 در قالب طرح كاملاً تصادفي به شش تيمار داراي پنج تكرار و 10 قطعه در هر تكرار اختصاص داده شد. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از: 1) جيره پايه (شاهد)، 2) جيره پايه به‌علاوه ويرجينيامايسين (200 ميلي‌گرم در كيلوگرم جيره)، 3) جيره پايه به‌علاوه اسانس هيدروالكلي شاه اسپرم (200 ميلي‌گرم در كيلوگرم جيره)، 4) جيره پايه به‌علاوه اسانس هيدروالكلي شاهاسپرم (400 ميلي‌گرم در كيلوگرم جيره)، 5) جيره پايه به‌علاوه مكمل ويتامين E (400 ميلي‌گرم در كيلوگرم جيره) و 6) جيره پايه به‌علاوه مكمل ويتامين C (200 ميلي‌گرم در كيلوگرم جيره). خوراك مصرفي، ميانگين افزايش وزن، ضريب تبديل خوراك و شاخص بازدهي توليد اروپائي تحت تأثير جيره­هاي آزمايشي از 421 روزگي قرار نگرفت. رنگ گوشت (روشني، زردي و قرمزي) ران و سينه، درصد لاشه، ران، سينه و چربي بطني، درصد چربي و پروتئين گوشت ران و درصد چربي گوشت سينه تحت تأثير افزودني­ها قرار نگرفتند اما افزودن اسانس شاه اسپرم درصد پروتئين گوشت سينه را كاهش داد. مكمل ويتامين E، غلظت HDLكلسترول سرم را در مقايسه با جيره شاهد افزايش داد درحالي‌كه غلظت تري­گليسريد، كلسترول كل و LDLكلسترول سرم تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفتند. ازودن 400 ميلي­گرم اسانس شاهاسپرم و ويتامين­هاي E و C جمعيت لاكتوباسيل ايلئوم را افزايش دادند درحالي‌كه اشريشياكلي تحت تأثير قرار نگرفت. افزودن اسانس شاه­اسپرم تأثيري بر عملكرد و فراسنجه­هاي خوني نداشت اما افزودن 400 ميلي‌گرم اسانس شاه­اسپرم به جيره جوجه­هاي گوشتي، سبب افزايش جمعيت لاكتوباسيلوس ايلئومي شد. به‌طوركلي افزودن اسانس گياه شاه­اسپرم در شرايط عادي پرورش، اقتصادي نيست