كليدواژه :
آسكوربات , پرولين , ساليسيليك اسيد , فلفل , .Capsicum annuum L , قند
چكيده فارسي :
ساليسيليك اسيد تركيب آنتي اكسيداني است كه به منظور افزايش مقاومت گياهان در مقابله با تنش‌ها به كار گرفته مي‌شود. در اين تحقيق 5 هفته پس از جوانه زني اثر غلظت‌هاي مختلف 0، 0/1، 0/7، 1/5، 3، 6 و 9 ميلي‌مولار ساليسيليك اسيد بر جوانه زني، طول اندام هوايي و ريشه، آنتوسيانين، قند، پروتئين، آسكوربات، دهيدروآسكوربات و پرولين در گياه فلفل مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه غلظت‌هاي 0/1، 0/7، 1/5 غلظت‌هاي 1/5 و 3 ميلي‌مولار ساليسيليك اسيد مقدار آسكوربات و دهيدروآسكوربات را كاهش دادند اما غلظت‌هاي 6 و 9 ميلي‌مولار مقدار آسكوربات و دهيدروآسكوربات را در برگ گياه فلفل افزايش دادند. مقدار قند و پروتئين در برگ‌هاي تحت تيمار با غلظت‌هاي 1/5 و 3 ميلي‌مولار ساليسيليك اسيد افزايش معني‌داري را نشان دادند اما غلظت‌هاي 6 و 9 ميلي‌مولار مقدار قند و پروتئين را كاهش دادند. همچنين ساير يافته‌هاي تحقيق نشان داد كه تحت شرايط آزمايشي، غلظت‌هاي 0/7، 1/5، 3، 6 و 9 ميلي‌مولار ساليسيليك اسيد مقدار آنتوسيانين و پرولين را در برگ گياه فلفل افزايش دادند. به‌طور كلي نتايج تحقيق نشان داد كه تيمار ساليسيليك اسيد در غلظت‌هاي پايين اثرات مثبت بر رشد و در غلظت‌هاي بالا اثرات منفي بر رشد و نمو گياه فلفل دارد.
چكيده لاتين :
Salicylic acid (SA) is an antioxidant which has been used in recent years to increases the resistance of plants to deal with stresses. In this study 5 weeks after germination, different concentrations (0.1, 0.7, 1.5, 3, 6 and 9 mM) of salicylic acid application were investigated on germination, shoot and root length, anthocyanin, reduced sugars, protein, ascorbic acid, dehydroascorbic acid and proline in pepper. The results showed that under experimental conditions concentrations of 0.1, 0.7, 1.5 and 3 mM of SA increased germination, shoot and root length, but 6 and 9 mM of SA concentrations decreased germination percent, shoot and root length. Concentrations of 1.5 and 3 mM of SA decreased ascorbic acid and dehydroascorbic acid content, but concentrations 6 and 9 mM of SA increased ascorbic acid and dehydroascorbic acid content in the leaf of pepper plant. Concentrations of 1.5 and 3 mM SA caused significant increase in sugars and protein content in treated leaf but 6 and 9 mM of concentrations SA decreased sugars and protein content. Also, other research findings showed that under experimental conditions, different concentrations (0.7, 1.5, 3, 6 and 9 mM) of SA increased content of anthocyanin and proline in the leaf of pepper plant . In general, treatment of SA low and height concentrations has positive and negative effects on plant growth on the growth of the pepper plant, respectively.
