جايگزيني آرد ماهي با پودر ضايعات طيور و تأثير آن بر عملكرد رشد، نرخ بقا و شاخص‌هاي خوني بچه تاسماهي سيبري Acipenser baerii (Brandt, 1869)

هدف از مطالعه حاضر تعيين تأثيرات جايگزيني آرد ماهي با پودر ضايعات طيور بر عملكرد رشد، نرخ بقا و شاخص هاي خوني بچه تاسماهي سيبري (Acipenser baerii) بود. تعداد 135 قطعه بچه تاسماهي سيبري با ميانگين وزن اوليه (±خطاي استاندارد) 2.39 ±169.4 گرم در 15 مخزن فايبرگلاس 500 ليتر در درجه حرارت با ميانگين 0.53 ±18.54 سانتي گراد، به مدت 9 هفته با پنج جيره حاوي سطوح جايگزيني صفر، 20، 40، 60 و 80 درصد آرد ماهي با پودر ضايعات طيور تغذيه شدند. در پايان، شاخص هاي رشد و خوني موردسنجش قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه ازلحاظ عملكرد رشد تفاوت معني دار آماري بين تيمارهاي مختلف وجود ندارد (0.05 lt;P). تعداد گلبول هاي قرمز، گلبول هاي سفيد، هموگلوبين، هماتوكريت، مونوسيت، ائوزينوفيل و همچنين شاخص هاي MCV، MCH و MCHC تفاوت معني دار بين تيمارهاي مختلف مشاهده نشد (P 0/05). ولي تعداد لنفوسيت ها و نوتروفيل ها داراي اختلاف معني دار بين تيمارهاي مختلف بودند (P 0/05). نرخ بازماندگي در تمامي تيمارها 100 درصد بود. نتايج اين مطالعه نشان داد كه ضايعات طيور را مي توان تا ميزان 80 درصد جايگزين آرد ماهي در جيره غذايي بچه ماهيان تاسماهي سيبري نمود بدون اينكه تأثير منفي بر عملكرد رشد، نرخ بقا و شاخص هاي خوني داشته باشد.