آثار اسانس كپسوله شده پونه بر جمعيت ميكروبي و ريخت شناسي دستگاه گوارش جوجه گوشتي

اين آزمايش به منظور ارزيابي اثرات اسانس كپسوله شده‌ پونه بر جمعيت ميكروبي، مورفولوژي و طول و وزن قسمت‌هاي مختلف دستگاه گوارش جوجه‌هاي گوشتي آرين انجام شد. تعداد 625 قطعه جوجه گوشتي در قالب طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار و پنج تكرار از سن يك تا 42 روزگي مورد آزمايش قرار گرفتند. تيمار‌ها شامل: 1 تيمار شاهد بدون افزودني، 2 تيمار شاهد + پروبيوتيك (0.1 گرم در كيلوگرم پروتكسين)، 3 تيمار شاهد + آنتي‌بيوتيك (0.15 گرم در كيلوگرم آويلامايسين)، 4 تيمار شاهد + اسانس پونه (0.2 گرم در كيلوگرم) و 5 تيمار شاهد + اسانس پونه‌ كپسوله شده (1 گرم در كيلوگرم) بودند. نتايج نشان داد صفات عملكردي جوجه‌ها در پايان 42 روزگي تحت تأثير تيمار‌هاي آزمايشي قرار نگرفت. بيشترين جمعيت لاكتوباسيل‌ها در تيمار پونه كپسوله شده مشاهده شد (0.05 P)، طول و وزن ساير قسمت‌هاي دستگاه گوارش تحت تأثير تيمار‌هاي آزمايشي قرار نگرفت. بالاترين مقدار طول دئودنوم در تيمار شاهد و كمترين در تيمار پروبيوتيك بود (0.05 P). وزن دئودنوم، طول ژژنوم، وزن ژژنوم و طول ايلئوم تحت تأثير تيمار‌هاي آزمايشي قرار نگرفت. بالاترين مقدار وزن ايلئوم در تيمار شاهد و كمترين در تيمار آنتي‌بيوتيك ديده شد (0.05 P). با توجه به نتايج حاصل، به نظر مي‌رسد فرم كپسوله شده اسانس تأثير مطلوبي بر سلامت دستگاه گوارش دارد.