آثار اندازه قطعات علوفه، فشار پرس هيدروليك و زمان توقف فشار بر قابليت ماندگاري و ريزش ذرات بلوك هاي خوراك كامل

به منظور تعيين اثرات فشار پرس هيدروليك در ماشين ساخت بلوك خوراك كامل (بلوك)، زمان توقف فشار و اندازه قطعات علوفه بر قابليت ماندگاري، ريزش ذرات و ذخيره سازي بلوك ها در انبار، آزمايشي با استفاده از طرح آماري كاملاً تصادفي (12 تيمار و 10 تكرار) با آرايش فاكتوريل (2×3×2) انجام شد. فاكتورها به ترتيب شامل: دو سطح 200 و 220 بار فشار پرس هيدروليك در ماشين ساخت بلوك خوراك كامل، سه سطح پنج، 17 و 30 ثانيه زمان توقف فشار با دو اندازه قطعات علوفه (يونجه و كاه گندم) كوتاه (ميانگين 10 ميلي متر) و بلند (ميانگين 30 ميلي متر) با استفاده از مخلوط علوفه به كنسانتره با نسبت 45 به 55 بوند. بلوك هاي داراي علوفه بلند يا علوفه كوتاه كه با فشار پرس 220 بار و زمان توقف 30 ثانيه فشرده شده بودند داراي بالاترين درصد ماندگاري بودند و بلوك هاي با اندازه قطعات بلند يا كوتاه كه با فشار پرس 220 بار و زمان توقف 17 ثانيه فشرده شده بودند، به ترتيب حداقل و حداكثر ريزش ذرات را داشتند (0.05 P). بين درصد ماندگاري و مقدار چگالي بلوك ها رابطه خطي مستقيمي وجود داشت (P=0.001, r=0.74). درصد تبخير رطوبت بلوك هاي داراي علوفه بلند با افزايش فشار پرس هيدروليك، افزايش يافت (0.05 P) كه موجب كاهش تكثير كلني هاي كپك در آنها پس از 35 روز ذخيره سازي شد اما درصد تبخير در بلوك هاي با علوفه كوتاه با افزايش فشار پرس هيدروليك، كاهش يافت و از اين رو تعداد كلني هاي كپك در آنها افزايش يافت (0.05 P). نتايج اين آزمايش نشان داد از نظر درصد ماندگاري و قابليت ذخيره سازي بلوك هاي خوراك كامل در انبار، توليد بلوك ها با ميانگين اندازه علوفه 10 و 30 ميلي متر تحت شرايط فشار و زمان توقف فشار ذكر شده، مناسب نبود ولي فشار 220 بار و زمان توقف فشار پنج ثانيه مطلوب بود.