تعيين معادلات برآورد انرژي قابل سوخت و ساز گندم بر اساس دو روش نمونه برداري از فضولات و محتويات ايلئومي در دو سن مختلف در جوجه هاي گوشتي

به منظور تعيين معادلات برآورد انرژي قابل سوخت و ساز ظاهري تصحيح شده براي نيتروژن (AMEn) گندم هاي پر مصرف ايران، آزمايشي در دو سن مختلف جوجه هاي گوشتي در سال‌هاي 93-1392 انجام شد. در ابتدا تركيبات شيميايي شامل ماده خشك، خاكستر خام، پروتئين خام، چربي خام، الياف خام و عصاره عاري از ازت 16 رقم پرمصرف گندم ايران در آزمايشگاه اندازه گيري گرديد. سپس براي اندازه گيري AMEn اين ارقام از جوجه‌هاي گوشتي راس 308 مخلوط دو جنس در سن 10 روزگي، شش قطعه به ازاي هر تيمار و در سن 24 روزگي، چهار قطعه براي هر تيمار استفاده شد و در اين سنين، از فضولات و محتويات ايلئومي نمونه برداري شد. آنگاه معادلات رگرسيوني چندگانه پيش بيني ميزان AMEn گندم با استفاده از نرم افزار SPSS و به روش Stepwise تعيين شد. نتايج نشان داد كه معادلات برآورد AMEn بر اساس كيلوكالري در كيلوگرم ماده خشك به روش نمونه برداري از فضولات در دو سن 10 و 24 روزگي به ترتيب به صورت AMEn =37.855 × % NFE و AMEn =43.494 × % NFE و به روش جمع آوري محتويات ايلئوم به صورت AMEn =41.173 × % NFE و AMEn =42.224 × % NFE مي باشد. بنابراين استفاده از معادلات رگرسيون فوق براي برآورد انرژي گندم در زمان جيره نويسي براي دوره هاي رشد و پاياني جوجه هاي گوشتي توصيه مي گردد