ارزيابي نقش عوامل مادري در كنترل نرخ متابوليزم و بيان ژنهاي AMPK, NPY در مرغان گوشتي راس 308

در اين پژوهش، اثر تزريق زرده تخم‌مرغ نژاد بومي خزك به تخم‌مرغ سويه تجاري راس 308 در زمان قبل از انكوباسيون بر برخي پارامترهاي مرتبط با نرخ متابوليزم در نتاج بررسي‌ شد. پارامترهاي مورد بررسي شامل ميزان مصرف خوراك، ضريب‌تبديل، برخي شاخص‌هاي بيوشيميائي سرم، غلظت مالون‌دي‌آلدئيد و نيز بيان نسبي ژن‌هاي AMPactivated protein kinase (AMPK و (Neuropeptide Y (NPYدر بافت مغز نتاج بود. بدين منظور تعداد 320 تخم‌مرغ بارور سويه راس 308 به طور مساوي در قالب طرح كاملا تصادفي به دو گروه آزمايشي شامل گروه آزمون (تزريق زرده تخم‌مرغ نژاد بومي خزك به زرده تخم مرغ راس) و گروه كنترل اختصاص داده شدند. نمونه‌هاي خون و بافت پرندگان در پايان دوره آزمايش جمع‌آوري و براي پارامترهاي مذكور بررسي شدند. در مقايسه با گروه كنترل، تزريق زرده تخم‌مرغ نژاد بومي خزك سبب بهبود ضريب تبديل غذايي، كاهش غلظت سرمي تري‌گليسيريد، كاهش نسبت تري‌گليسيريد به ليپوپروتئين با چگالي بالا، كاهش وزن نسبي چربي احشائي و نيز كاهش ميزان بيان AMPK در بافت مغز نتاج شد (p lt;0.05). در مقابل تزريق زرده تخم‌مرغ نژاد بومي خزك تاثيري روي وزن بدن در سن 45 روزگي، ميزان خوراك مصرفي، وزن نسبي مغز، غلظت سرمي‌گلوكز، كلسترول، ليپو پروتئين با چگالي پائين، غلظت مالون‌دي‌آلدئيد و بيان NPY در بافت مغز نتاج نداشت. بر اساس نتايج اين پژوهش، تزريق زرده تخم‌مرغ‌هاي نژاد بومي خزك به زرده تخم‌مرغ‌هاي سويه تجاري راس 308 به طور مؤثري سبب بهبود ضريب تبديل غذايي و كاهش ميزان بيان AMPK در بافت مغز ميانجي نتاج شد.