ساخت و ارزيابي دستگاه خانگي توليد كمپوست از ضايعات گياهي

به منظور تبديل پسماند مواد غذايي به كمپوست، دستگاه جديدي براي توليد كمپوست مجهز به سامانه هاي هوادهي تحت فشار، حرارت دهي و همزني به منظور تسريع در فرآيند تجزيه ميكروارگانيزم‌ها ساخته شد. آزمايش ها در سه سطح هوادهي (0/2، 0/4 و 0/6 ليتر در دقيقه كيلوگرم ماده خشك) در نسبت C/N برابر 28، در دور ثابت همزن (يك دور در دقيقه) و 6 سطح زماني (0، 19، 38، 57، 76 و 96 ساعت)، در دماي 55 درجه سلسيوس و رطوبت اوليه 60 تا 65 درصد روي پسماند مواد غذايي با افزودن ماده معدني زئوليت و سبوس دو كوب برنج اجراشد. به منظور ارزيابي عملكرد سامانۀ توليد كمپوست، آزمايش هاي اندازه گيرينسبت C/N،هدايت الكتريكي ، pH و شاخص جوانه‌زني، براي تعيين كيفيت و بلوغ كمپوست حاصل انجام گرديد. با توجه به نتايج و بر اساس تحليل آماري، تغييرات هدايت الكتريكي، شاخص جوانه‌زني و نسبت كربن به نيتروژن معني‌دار بوده است. مقدار هدايت الكتريكي طي فرايند در محيط رآكتور و خارج آن از 2/03 به ترتيب به 1/56 و1/68 ميلي زيمنس در سانتي متر رسيد. ميانگين نسبت C/N از 28 به 20/9 و در شرايط خارج از محيط رآكتور (نمونه شاهد) از 28 به 19/8 رسيد. بيشترين مقدار درصد شاخص جوانه‌زني در محيط رآكتور در سرعت هوادهي 0/4 ليتر در دقيقه كيلوگرم ماده خشك، برابر 85 درصد به دست آمد. ظرفيت كاري دستگاه 35 كيلوگرم پسماند در هر چهار روز و بازده كمپوست توليدي توسط دستگاه حدود 34 درصداست.