نقش پروبيوتيك‌ها در عملكرد توليدمثلي ماهيان

توسعه آبزي پروري پايدار نيازمند به كارگيري تكنيك هاي نوين مي باشد. ماهيان پرورشي به عنوان تامين كننده پروتئين انساني داراي اهميت تغذيه اي و اقتصادي بسيار بالايي مي باشند. توسعه سيستم هاي پرورشي، مي تواند نقش بسيار مهمي در ارتقاء آبزي پروري پايدار داشته باشد. در همين راستا استفاده از باكتري هاي زيست يار، به عنوان يك استراتژي مهم از طريق كنترل بيولوژيكي و افزايش عملكرد رشد، در سيستم هاي پرورشي، توانست نقش بسيار ارزنده اي در جهت نيل به اهداف ذكر شده ايفاء نمايد. تحقيقات مختلف صورت گرفته نشان داد، باكتري هاي مفيد به عنوان يك مكمل غذايي ميكروبي زنده مي توانند به صورت توام با غذا، غني سازي با غذاي زنده و يا به طور مستقيم در آب محيط پرورشي، مورد استفاده قرار گيرند و باعث سازگاري اكولوژيكي، ارتقاء عملكرد رشد و توليدمثل ماهي و بهينه سازي جمعيت ميكروبي محيط آبي گردد. يافته هاي تحقيقاتي نشان مي دهد كه كنترل ميكروبي و معرفي سويه هاي مفيد باكتري ها تا چه حد در افزايش سازگاري اكولوژيكي، بقاء و عملكرد رشد و توليدمثل ماهيان مفيد بوده و مي تواند به عنوان يك راهكار مهم در ارتقاء و توسعه آبزي پروري پايدار و استفاده بهينه از منابع آبي موجود پيشنهاد گردد. تركيبات پروبيوتيكي با تغيير جامعه ميكروبي دستگاه گوارش و بهبود آن به سمت جوامع مفيد ميكروبي سبب افزايش دسترسي ميزبان به مواد معدني و ويتامين ها و توليد آنزيم هاي گوارشي مهم يا متابوليت هاي سودمند گرديده و لذا اثرات مثبتي بر تكثير ماهي مولد دارد.