مطالعه كميت و كيفيت اسانس گياهان دارويي Thymus vulgaris L.، Melissa officinalis L. و Achilleamill efoilum L. كشت ‌شده در شرايط اقليمي شهركرد

The comparision of essential oil composition from Thymus vulgaris L., Melissa officinalis L. and Achillea millefolium L. in Shahrekord climate condition

در اين پژوهش كميت و كيفيت اسانس گياهان دارويي: آويشن باغي، بادرنجبويه و بومادران در شرايط اقليمي شهركرد ارزيابي و مقايسه گرديد. سرشاخه ­هاي هوايي گلدار گونه­ ها از مزرعه تحقيقاتي واقع در دانشگاه شهركرد در تابستان 1396 برداشت شدند. اسانس نمونه­ ها با استفاده از دستگاه تقظير با آب (طرح كلونجر) استخراج و سپس با استفاده از دستگاه GC و MS-GC شناسايي گرديد. نتايج نشان داد ميزان اسانس آويشن باغي، بادرنجبويه و بومادران به‌ ترتيب 12/0، 18/0 و 1/0 درصد بود. عمده­‌ترين تركيبات اسانس آويشن باغي به‌ترتيب شامل تيمول (2/33 درصد)، گاما-ترپينن (5/18 درصد)، پ-سيمن (9/10 درصد) و لينالول (5 درصد) بودند. نرال (3/26 درصد)، ژرانيال (25درصد)، بتا-كاريوفيلن (9/6 درصد)، ژرانيل استات (4/6 درصد) و سيس كريزانتنول (8/5 درصد) مهم­‌ترين تركيبات اسانس در گياه بادرنجبويه بودند. عمده­‌ترين تركيب اسانس در سرشاخه­ گلدار بومادران نيز شامل سيس كريزانتنيل استات (19/27درصد)، سيس كريزانتئول (6/13درصد)، ژرماكرن-دي (24/7 درصد)، بتا-كاريوفيلن (69/6 درصد) و تيمول (15/6 درصد) بودند. به‌طور كلي نتايج اين پژوهش نشان داد كه اسانس اين گياهان در شرايط اقليمي شهركرد از كميت و كيفيت بهينه ­اي برخوردار است و مي­توان در فرآوري دارويي اين گياه اندر شرايط بومي اين منطقه بهره جست.

In this research, the essential oil composition of Thymus vulgaris L., Melissa officinalis L. and Achillea millefolium L. were evaluated in Shahrekord climate condition. The aerial parts of these plants in full flowering stages were collected in summer 2017 from a research farm of Shahrekord University. The essential oils were extracted by hydro distillation method (clevenger apparatus) and were analyzed by GC and GC/MS. Results were showed that the thymol (33.2%), α-terpinene (18.50%), p-cymene (10.9%) and linalool (5%) were the most components of Thymus vulgaris. Neral (26.3%), geranial (25%), β-caryophyllene (6.9%), geranyl acetate (6.4%) and cis-crysantenol (5.8%) were the most important compound of M. officinalis essential oil and the cis-chrysanthenyl acetate (27.19%), cis-chrysantheol (13.16%), germacren D (7.24%), β-caryophyllene (6.69%) and thymol (6.15%) recorded in Achillea essential oil In conclusion, the results were showed that essential oils of thyme, lemon balm, and yarrow had suitable quality composition in Shahrekord climate conditions.