انتخاب بهترين روش ساماندهي پساب كارخانه فراوري ماهي با توجه به مدل ahp (كارخانه فرآوري ماهي ميرود)

Selection of the best wastewater treatment method in fish processing plants according to the AHP model (case study: Mirod fish processing planet)

سابقه و هدف: صنعت فراوري ماهي توليد كننده مقدار زيادي از مواد زائد جامد و پساب است. پساب فراوري ماهي به‌طور عمده شامل پساب حاصل از پردازش اوليه ماهي خام، شستشوي كارخانه و زائدات خام باقي مانده(خون، امعا و احشا و...) است. چربي بالاي موجود در پساب شهرك صنعتي مي رود باعث ايجاد مشكل تصفيه، دفع و بحران‌هاي محيط زيستي گرديده است. هدف از اين مطالعه انتخاب بهترين روش ساماندهي و استفاده از پساب كارخانه فراوري ماهي با توجه به پركاربردترين تكنولوژي‌هاي جهاني مديريت پساب مي‌باشد. مواد و روش ها: در اين تحقيق با استفاده از روش سلسله مراتبي ahp (analytic hierarchy process) و شناسايي روش‌هاي ممكن تصفيه فاضلاب، از بين گزينه‌هاي صافي چكنده، لاگون هوادهي، هضم بي هوازي و لجن فعال با استفاده از معيارهاي فني، اقتصادي، محيط زيستي و مديريتي به تشخيص بهترين روش ساماندهي اين پساب پرداخته شد. نتايج و بحث: با توجه به نتايج حاصل از ahp روش لجن فعال با امتياز 0.417 در اولويت اول و لاگون هوادهي، هضم بي هوازي و صافي چكنده به ترتيب با امتيازهاي 0.284، 0.246 و 0.052 در اولويت‌هاي بعدي با توجه به نظر متخصصين قرار گرفتند. نتيجه گيري : بررسي‌هاي نهايي نشان داد كه بهترين روش استفاده از پساب كارخانه فراوري با توجه به معيارها و زير معيارهاي فني، مديريتي، محيط زيستي و اقتصادي، روش لجن فعال بود. نتيجه گيري: بررسي‌هاي نهايي نشان داد كه بهترين روش استفاده از پساب كارخانه فراوري با توجه به معيارها و زير معيارهاي فني، مديريتي، محيط زيستي و اقتصادي، روش لجن فعال بود.

Introduction: Fish processing industry produces a lot of solid waste and wastewater. This wastewater consists of preliminary processing of raw fish, washing planet and offal products of raw waste)blood, viscer....). High fat of the industrial wastewater causes the problem of treatment, disposal and environmental crises. The purpose of this study is to select the best method for organizing and using wastewater treatment of fish processing planet based on the most widely used wastewater management technologies worldwide. Material and methods: This research was done by AHP method. Based on the general conditions in fish wastewater treatment plants in industrial estates and on expert judgments and using technical, economic, environmental, and administrative criteria, the processes are weighted. Treatment of wastewater included trickling filter, aeration lagoon, anaerobic digestion and active sludge. the results obtained are assessed using the Expert Choice Software. Results and discussion: Finally the active sludge method with a score of 0/417 in the first priority and aeration lagoon, anaerobic digestion and trickling filter with a score of 0/284, 0/264 and 0/052 in the following priorities according to the opinion experts. Conclusion: According to the technical, managerial, environmental and economical criteria and sub-criteria, the final studies showed that the best way to use the wastewater treatment of the fish factory was the active sludge.