تأثير اسيد هيوميك بر فعاليت برخي آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني و متابوليت‌هاي سازگار در توت‌فرنگي رقم سابرينا در شرايط تنش شوري

Influence of humic acid on some antioxidant enzymes activity and compatible metabolites in strawberry (Fragaria × ananassa Duch. cv. Sabrina) under salinity stress

شوري از مخرب­ ترين تنش ­هاي غير ­زنده محيطي است كه ميزان توليد محصولات كشاورزي را در دنيا محدود نموده است. پژوهش­ هاي كمي درباره كاربرد اسيد هيوميك و تأثير آن بر گياهان در شرايط تنش شوري انجام گرفته است. به ­منظور تعيين اثر اسيد ­هيوميك بر برخي ويژگي­هاي فيزيولوژيكي در توت­ فرنگي رقم سابرينا در شرايط تنش شوري، آزمايش گلخانه­ اي با سه فاكتور شامل دو روش كاربرد اسيد هيوميك (محلول پاشي برگي و كاربرد در محيط كشت)، سه غلظت اسيد هيوميك (صفر، 300 و 600 ميلي­گرم در ليتر) و سه سطح شوري ناشي از كلريد سديم (صفر، 20 و 40 ميلي­ مولار) به­ صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تكرار انجام شد. نتايج نشان داد كه با افزايش شوري، ميزان قندهاي محلول و پروتئين كل در مقايسه با شاهد افزايش يافت. كاربرد اسيد هيوميك در غلظت 600 ميلي­ گرم در ليتر در سطح شوري 40 ميلي­ مولار، ميزان قندهاي محلول را 3/8 برابر و فعاليت آنزيم ­هاي كاتالاز و گاياكول پراكسيداز را به­ ترتيب به ميزان 4/1 و 4/5 برابر در مقايسه با شاهد افزايش داد. اين پژوهش نشان داد كه كاربرد اسيد هيوميك (محلول­ پاشي برگي و كاربرد در محيط كشت) مي­ تواند اثرات منفي شوري را در توت فرنگي رقم سابرينا تعديل نمايد.

Salinity is one of the most brutal environmental factors limiting the productivity of agricultural crops. Very few researches have been conducted regarding the effects of humic acid on plants under salinity conditions. In order to determine the effects of humic acid on some morphological and physiological characteristics of strawberry (Fragaria × ananassa Duch. cv. Sabrina) under salinity stress, a greenhouse experiment was conducted with three factors including two treatment methods (spray and drench), three humic acid levels (0, 300 and 600 mg L^-1) and three salinity levels (0, 20 and 40 mM) in a completely randomized design with four replications. Results indicated that with increase in salinity levels, soluble sugars and total protein concentrations were increased. At salinity level of 40 mM, application of 600 mg L^-1 humic acid, increased soluble sugars, catalase and guaiacol peroxidase enzymes activity about 3.8, 4.1 and 4.5 times than the control, respectively. According to the results of this study, the adverse effects of NaCl stress in strawberry cv. Sabrina were ameliorated by the exogenous application of humic acid (spray and drench).