پديد آورندگان :
دولتي بانه، حامد سازمان تحقيقات آموزش و ترويج كشاورزي - مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي استان آ ذربايجان غربي - بخش تحقيقات علوم زراعي باغي , رسولي، ولي اله سازمان تحقيقات آموزش و ترويج كشاورزي - مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي قزوين - بخش تحقيقات علوم زراعي باغي
كليدواژه :
ارزيابي مقدماتي , ارقام روسي , انگور , ژرم‌پلاسم
چكيده فارسي :
مقايسه ارقام تجاري خارجي با داخلي و ارزيابي سازگاري آنها، روشي مرسوم در توسعه باغات جديد و جايگزيني ارقام محلي انگور ميباشد. به منظور بررسي سازگاري 69 رقم انگور وارداتي از روسيه، اين طرح تحقيقاتي در ايستگاه تحقيقات باغباني كهريز اروميه به صورت آزمايشي در قالب طرح لاتيس مستطيل 9×8 در سه تكرار به اجرا در آمد. پس از كشت نهال ها در زمين اصلي و تربيت آنها به صورت سيستم ايستاده كوردون دو طرفه، از سال چهارم يادداشت برداري صفات آغاز شد و صفاتي چون زمان شروع گلدهي، زمان رسيدن ميوه، مورفولوژي ميوه و برگ، TSS، TA، pH و ساير صفات مورد ارزيابي قرار گرفتند. بيش از نيمي از اين ارقام داراي شكل حبه گرد بوده و بقيه بيضي بودند. از نظر رنگ حبه، شش رنگ متفاوت در ميان ارقام مورد بررسي مشاهده شد. در ميان ارقام مورد بررسي، فقط رقم موروس بيدانه بود و بقيه ارقام دانه دار بودند. ارقام موروس و زنبيل به ترتيب با 21/93 و 22/18 درجه بريكس، بالاترين مقدار TSS، ارقام يولسكي بيسر، X45، ددسكيرامفي و شماره 47 به ترتيب با 2/05، 1/44، 1/44 و 1/5 ميليگرم اسيد (اسيد تارتاريك) در 100 ميلي ليتر آب ميوه، بالاترين مقدار TA را به خود اختصاص دادند. در مقايسه ميانگين مدت زمان لازم جهت رسيدن ميوه، ارقام سوپران بولگار و وورمونك به ترتيب با 189 و 192 روز، ديررس ترين ارقام بوده و رقم رامفي ايزد نگاره با 142 روز، زودرس‌ترين رقم بود. ارقام اسكيف، يالووسكي و دروژبا به ترتيب با متوسط عملكرد 8/7، 9/12 و 7/5 كيلو گرم بر بوته، پر محصول ترين ارقام بودند. به غير از رقم بيدانه قرمز كه از بين شاهدها از عملكرد مطلوبي برخوردار بود، دو رقم شاهد ديگر عملكرد كمتري از ارقام روسي پر بار داشتند.
چكيده لاتين :
Comparison of commercial grape cultivars with native cultivars and study of their adaptation is a traditional way for replacement of conventional orchards and establishment of new vineyards. To evalute the adoptation of 69 grapevine cultivars imported from Russia this research was conducted as a rectangular lattice design of 8*9 in Kahriz research station, Urmia. After planting the vines were trained according Cordon bilatral system. In the fourth-year different parameters including flowering time, fruit ripening time, fruit and leaf morphology, fruit TSS, TA, PH and TSS/TA and some other characteristics were evaluated.More than half of the genotypes had spherical berries and the remaining had oval shapes. The six different colors including light green, green, red, yellow, light yellow and black colors were observed in berries of different varieties.Only Morus genotype had seedless berry. Morus and Zanbil with TSS of 21.93 and 22.18 had the highest TSS, and Yolski biser, X45, Dedeski rumphi and number 47 with 2.05, 1.44, 1.44 and 1.5 gr in 100 ml of juice (acid tartaric) had the highest total acidity, respectively. Comparison of means for ripening time showed that Supran bulgar and Vormunk genotypes with 189 and 192 days of fruit growth duration late ripening genotypes and Rumphi izadnegare with 142 day was the most early ripening genotype. Skif, Yloaski and Druzhba cultivars, with 8.7, 9.12 and 7.5 Kg per tree were the most bearing cultivars respectively. In addition to the Red Bidane cultivar, which had good performance among the endomic genotypes, the two other control (endomic) cultivars had a lower performance than Russian cultivars.
