تأثير دوره هاي گرسنگي و رشد جبراني بر شاخص هاي رشد، بازماندگي و تركيب لاشه بچه ماهي انگشت قد كپورمعمولي (Cyprinus carpio)

Effect of starvation periods and compensatory growth on growth indices and body composition in fingerling common carp (Cypinus carpio)

اين تحقيق در تابستان 1391 در كارگاه آموزشي پژوهشي آبزي ­پروري دانشگاه آزاد آزادشهر به ­مدت 12 هفته انجام شد. تعداد 162 عدد بچه ­ماهي كپور با وزن متوسط 3±25 گرم با تراكم 18عدد در مخازن 1000 ليتري توزيع و تغذيه شدند. آزمايشات در 3 تيمار و 3 تكرار به ­صورت زير انجام گرفت: تيمار شاهد: دو بار در روز غذادهي، تيمار 1: دو هفته تغذيه + يك هفته گرسنگي، تيمار 2: يك هفته تغذيه + دو هفته گرسنگي. نرخ غذادهي براساس 8 درصد وزن بدن كل بچه ماهيان يك تكرار، در روز صورت گرفت. در طول دوره پرورش فاكتور رشد مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه بين تيمارهاي مورد بررسي از نظر وزن بدن بچه ماهي اختلاف معني­ دار آماري مشاهده مي­ گردد (0/05>P).بيش ­ترين افزايش وزن را بچه ماهيان در تيمار شاهد كه روزانه تغذيه مي­ شدند داشتند.اختلاف معني ­داري بين تيمار­ها در ميزان افزايش وزن بدن، وزن نهايي، ضريب تبديل غذايي، ضريب رشد ويژه و فاكتور وضعيت مشاهده شد. ولي بهترين ضريب تبديل غذايي مربوط به تيمار 3 كه يك هفته تغذيه و 2 هفته گرسنگي داشتند بود. در آناليز تركيب لاشه بيش ­ترين پروتئين و كم ­ترين مقدار چربي مربوط به تيمار 3 بود. در مجموع گرسنگي روي وزن بدن بچه ماهي كپورمعمولي تاثير معني­ داري خواهد گذاشت ولي تحت شرايط آزمايش انجام شده شامل تعويض آب از طريق سيفون كردن، هوادهي توسط پمپ هوا و در شرايط سرپوشيده سالن، غذادهي كامل بچه ماهيان براي رسيدن به بهترين ميزان رشد توصيه مي شود.

This test was done in summer 2012 in research work lab of Azadshahr Azad University to long 12 week. 162 small fish C. Carpio by average weight 25 ± 3g, density of 18 in the 1000 liter tank were distributed and have feed. In whole duration nurture small fishes nourished duration test carried by food constant Testes were done in 3 treatment and 3 repeat to the following: control: twice in day nourish, treatment 1: two week nourishment+ one week starve, treatment 2: one week nourishment+ two week starve, rate nourish on the basis of 8% weight of total body of small fishes one repeat on. In growth period, growth parameters were studied. Results showed that between body weights of studied fish statistical difference of (p< 0.05). Small fishes in control that nourished have more increase of weight. Statistical differences were observed between treatments in body rate increase, final weight, coefficient of of food, coefficient of special growth. But best coefficient food change relevance to treatment that one week nourish and 2 week starved, in carcass analysis more protein and lest fat were relevance to treatment 3. Finally, starvation will have a significant effect on the body weight of the Cyprinus carpio, but under the test conditions, including changing water through siphoning, aerating by air pump and indoor saloon, feeding to achieve the best growth rate will be recommended.