اثرات مصرف اسيد چرب امگا 3 و توام امگا 3 و ويتامين E بر تركيب بدن در مبتلايان به بيماري عروق كرونري قلب: يك مطالعه كارآزمايي باليني

Effects of Administration of Omega-3 Fatty Acids with or without Vitamin E on Body Composition in Patients with Coronary Artery Disease: A Clinical Trial

سابقه و هدف: نوع رژيم غذايي و چربي‌هاي مصرفي يكي از عوامل عمده تعيين كننده ميزان چربي در بافت‌هاي مختلف بدن است. لذا اين مطالعه با هدف بررسي اثر مكمل اسيد چرب امگا 3 و توام امگا 3 و ويتامين E بر ميزان بافت چربي و بدون چربي بدن در بيماران مبتلا به اختلال CAD مي‌باشد. مواد و روش‌ها: اين كارآزمايي باليني تصادفي دو سوكور كنترل شده بر روي 67 مرد مبتلا به بيماري عروق كرونر قلب صورت گرفت. ابتدا بيماران به سه‌گروه دريافت‌كننده اسيد چرب امگا 3، گروه دريافت‌كننده توام امگا 3 و ويتامين E و گروه دريافت‌كننده دارونماي امگا 3 و ويتامين E به مدت 8 هفته، تقسيم شدند. يادآمد 24 ساعته خوراك در ابتدا و انتهاي مطالعه گرفته شد. هم‌چنين بافت چربي و بافت بدون چربي بدن توسط تكنيك BIA در شروع و پايان مطالعه اندازه‌گيري شدند. در نهايت داده‌هاي بررسي مصرف با Nutritionist IV آناليز و براي آزمون‌هاي آماري از نرم‌افزار SPSS:16 استفاده شد. يافته‌ها: مصرف توام امگا 3 و ويتامين E در مردان مبتلا به بيماري عروق كرونر قلب، به مدت هشت هفته نتوانست مقدار و درصد بافت چربي و بافت بدون چربي بدن ارزيابي شده توسط تكنيك BIA را حتي با حذف فاكتورهاي مخدوش‌كننده انرژي دريافتي، سن، وزن، BMI، دور كمر و دور باسن، تحت تاثير قرار بدهد. استنتاج: احتمالا با وجود تاثيرات مفيد اين نوع مكمل در تركيب بدن، به نظر مي رسد، تكنيك BIA، ابزار مناسب تركيب بدن براي مطالعات كوتاه مدت نمي باشد.

Background and purpose: The type of diets and fat consumption are amongst the major factors in determining the amount of body fat in different tissues. The current trial assessed the effects of omega- 3 fatty acids with or without vitamin E on the amount of adipose tissue and lean body mass in patients with coronary artery disease (CAD). Materials and methods: A randomized, double-blind, placebo controlled trial was conducted in 67 male patients with CAD. The participants were divided into three groups to receive omega-3 (O), omega-3 plus vitamin E (OE) or both omega-3 and vitamin E placebos (PP) for eight weeks. Dietary intakes, anthropometric and body composition parameters were measured by BIA technique at the beginning and end of week eight. Twenty-four hour diet recalls were done at the beginning and the end of the intervention. Nutritionist IV and SPSS version 16 software were used to analyze dietary data and statistical analyses, respectively. Results: Combination therapy with omega-3 fatty acids and vitamin E could not affect the amount and percentage of adipose tissue and lean body mass (assessed by BIA) in men with CAD, even by removing the confounding factors. Conclusion: According to the beneficial effects of this supplement in body composition, it seems, techniques BIA, is not a perfect tool for body composition in short-term studies.