نقش تنك شيميايي و دستي ميوه بر حفظ جوانه گل و بهبود كيفيت خشك ميوه پسته

The Role of Chemical and Hand Fruit Thinning on Flower Bud Retention and Pistachio Nut Quality Improvement

به منظور ارزيابي اثرات تنك شيميايي و دستي بر حفظ جوانه گل پسته، آزمايشهايي در سالهاي 1382 و 1383 انجام شد. در سال اول، تيمارهاي اتفن 100 و 200 ميليگرم در ليتر، اوره 2/5 درصد و 5 درصد، نفتاليناستيكاسيد 125 و 250 ميليگرم در ليتر و نفتاليناستاميد 250 و 500 ميليگرم در ليتر روي دو شاخه از 9 درخت يك‌نواخت با چهار تكرار محلولپاشي شدند. در سال دوم، علاوه بر تيمارهاي سال گذشته از تيمارهاي تنك دستي (10، 20 و 30 برگچه به ازاي هر خوشه ميوه) نيز استفاده شد. تمام تيمارهاي شيميايي باعث كاهش ريزش جوانه گل شدند كه از اين ميان، تيمار اتفن 100 و 200 ميليگرم در ليتر در مقايسه با ساير تيمارها بيشترين تأثير را در حفظ جوانه گل داشت. تيمارهاي تنك دستي هم مانند تيمار اتفن در كاهش ريزش جوانه گل تأثير مثبت داشتند. تنك ميوه هم‌چنين، باعث افزايش وزن مغز، كاهش تعداد خشك ميوه در هر اونس، كاهش تعداد ميوههاي پوك و افزايش درصد خنداني ميوهها شد. تنك ميوهها تأثير معنيداري بر عملكرد شاخههاي تيمار شده در سال پر محصول نداشت.

To evaluate the effects of chemical and hand fruit thinning on pistachio flower bud retention, experiments were conducted during 1382 and 1383. In the first year, ethephon treatments at the concentrations of 100 and 200 mg L-1, urea at 2.5% and 5%, naphthaleneacetic acid (NAA) 125 and 250 mg L-1 and naphthaleneacetamide (NAD) 250 and 500 mg L-1 were sprayed on two branches of nine uniform trees with four replications. During the second year, hand fruit thinning treatments were used in addition to the previous treatments. Chemical treatments reduced flower bud abscission among them ethephon treatments were the most effective on flower bud retention. As compared with other treatments, hand thinning treatments had also positive effect on flower bud retention. Fruit thinning also increased kernel weight, reduced the number of nuts per ounce and decreased blank fruits. Fruit thinning had no significant effect on the yield of branches during ‘on’ year.