عنوان به زبان ديگر :
Study of heavy metal bio-accumulation in the edible muscle tissue of Common carp (Cyprinus carpio linnaeus, 1758) from the Siah Darvishan River, Guilan province, Iran
كليدواژه :
فلزات سنگين , كپور معمولي , رودخانه سياه درويشان , بافت عضله , تجمع زيستي
چكيده فارسي :
در اين تحقيق، ميزان تجمع زيستي ده فلز (آرسنيك، آهن، جيوه، روي، سرب، سلنيوم، كادميوم، مس، منگنز و نيكل) در بافت عضله 30 عدد ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) صيد شده توسط تور پرتابي ساليك از رودخانه سياه درويشان استان گيلان در فصل تابستان 1395، توسط دستگاه طيف سنجي جذب اتمي Varian مورد مطالعه قرار گرفتند. ميزان كمترين و بيشترين غلظت فلزات سنگين به ترتيب: روي 30/81 - 33/19، آهن 26/47 - 31/33، مس 3/97 - 4/62، سرب 0/79 - 0/95، آرسنيك 0/73 - 0/82، منگنز 0/59 - 0/68، سلنيوم 0/49 - 0/57، كادميوم 0/17 - 0/18، نيكل 0/16 - 0/18 و جيوه 0/08 - 0/09 ميكروگرم بر گرم وزن خشك، به دست آمد. با توجه به نتايج اين پژوهش، ميانگين غلظت تمام عناصر در بافت عضله ماهي كپور معمولي به جز آرسنيك (0/047 ± 0/774)، سرب (0/084 ± 0/852) و منگنز (0/045 ± 0/642)، پايين تر از حد مجاز تعيين شده توسط استاندارد جهاني FAO/WHO مشاهده گرديد.
چكيده لاتين :
In this research, bioaccumulation of ten metals (As, Fe, Hg, Zn, Pb, Se, Cd, Cu, Mn, Ni) in muscle tissue of 30 Common carp (Cyprinus carpio) Caught with cast net from Siah Darvishan River, Guilan province, Iran in the summer season of 2016 were investigated by Varian Atomic absorption spectroscopy. The lowest and highest mean concentration of metals were found, as follows: Zinc 30.81 - 33.19, Iron 26.47 - 31.33, Copper 3.97 - 4.62, Lead 0.79 - 0.95, Arsenic 0.73 - 0.82, Manganese 0.59 - 0.68, Selenium 0.49 - 0.57, Cadmium 0.17 - 0.18, Nickel 0.16 - 0.18 and Mercury 0.08 - 0.09 microgram per gram dry weight, respectively. According to the results of this study, mean concentrations of all elements in the muscle tissue of Common carp, except for Arsenic (0/774 ± 0/047), Lead (0/852 ± 0/084) and Manganese (0/642 ± 0/045) were observed to be lower than determined threshold limit value of FAO/WHO international standard.
