جايگزيني پودر ماهي با پودر ضايعات طيور و تأثير آن بر شاخص‌هاي رشد و تركيب بدن بچه تاس ماهي سيبري Acipenser baerii (Brandt, 1869)

هدف از اين مطالعه تعيين اثر جايگزيني پودر ماهي با سطوح مختلف پودر ضايعات طيور بر عملكرد رشد و تركيب بدن بچه تاس ماهي سيبري (Acipenser baerii) مي¬باشد. 135 عدد بچه تاس ماهي سيبري با ميانگين وزن اوليه 39/2 ± 4/169 گرم به‌طور تصادفي در پنج تيمار با سه تكرار توزيع شدند. در طول دوره از جيره¬هاي غذايي با سطوح مختلف (صفر، 20، 40، 60 و 80 درصد) پروتئين پودر ضايعات طيور جايگزين پروتئين پودر ماهي كه داراي مقادير يكساني از 22/41 درصد پروتئين خام، 06/15 درصد چربي خام و 19 مگاژول انرژي بودند استفاده شد. غذادهي ماهيان بر اساس اشتها و روزانه در سه نوبت (ساعات 8:00، 14:00 و 18:00) و به¬مدت 9 هفته انجام شد. در پايان مطالعه، شاخص-هاي رشد و آناليز تقريبي لاشه مورد سنجش قرار گرفت. نتايج اين مطالعه نشان داد كه از لحاظ عملكرد رشد تفاوت معنيدار آماري بين تيمارهاي مختلف وجود ندارد (05/0