تاثير تيمار ساليسيليك‌اسيد بر فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني در دانه‌رست‌‌هاي آويشن باغي

The effect of salicylic acid treatment on the antioxidant enzyme activities in Thymus vulgaris seedlings

اهداف: گياه آويشن باغي (Thymus vulgaris L.) از جمله گياهان مهم از نظر اقتصادي است كه هنگام جوانه‌زدن به تنش‌هاي اكسايشي و خشكي بسيار حساس است. ساليسيليك‌اسيد به‌عنوان يك هورمون گياهي نقش مهمي در افزايش تحمل گياه در برابر تنش‌هاي زيستي و غيرزيستي دارد. اين پژوهش با هدف افزايش مقاومت گياه در برابر تنش‌هاي محيطي به‌واسطه افزايش قدرت آنتي‌اكسيداني آنزيمي و غيرآنزيمي با تيمار ساليسيليك‌اسيد انجام شد. مواد و روش‌ها: در پژوهش تجربي حاضر بذرهاي گياه آويشن باغي در قالب طرح بلوك‌هاي تصادفي با سه تكرار به‌مدت 16ساعت، در محلول 2ميلي‌مولار ساليسيليك‌اسيد خيسانده و سپس در گلدان كاشته شدند. گلدان‌ها به اتاقك رشد با شرايط ثابت و كنترل‌شده 16ساعت نور و 8ساعت تاريكي در دماي °C25 به‌مدت 14روز منتقل شدند. پس از اتمام زمان آزمايش پارامترهاي رشدي گياه، درصد جوانه‌زني، محتواي فنلي و نيز فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني مهمي مانند سوپراكسيدديسموتاز، كاتالاز، پلي‌فنل‌اكسيداز و پراكسيداز اندازه‌گيري و با گروه شاهد مقايسه شدند. يافته‌ها: اگرچه ساليسيليك‌اسيد تاثير مثبت چشمگيري روي رشد رويشي گياه نداشت، اما سبب القاي موثر آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني شد. همچنين با اين تيمار محتواي مولكول‌هاي آنتي‌اكسيداني نيز افزايش يافت. نتيجه‌گيري: تيمار با ساليسيليك‌اسيد مي‌تواند منجر به افزايش مقاومت آويشن باغي در مقابل تنش‌هاي استرس‌زا شود.

Aims Thymus Garden (Thymus vulgaris L.) is one of the economically important plants which is extremely sensitive to oxidative stress and drought stress during germination time. Salicylic acid, as an herbal hormone, plays an important role in increasing plant tolerance to biotic and abiotic stresses. The current study was conducted aiming to increase the plant resistance to environmental stress by increasing its enzymatic and non-enzymatic antioxidant capacity by salicylic acid treatment. Materials & Methods In this experimental study, the plant seeds were soaked in 2mM salicylic acid solution a randomized complete block design with three replicates for 16 hours, and they were then planted in pots. Pots were transferred to growth chamber with constant and controlled conditions for 16 hours of light: 8 hours of dark at a temperature of 25°C for 14 days. At the end of the experiment, the growth parameters of plants, germination percentage, phenol content, and the activity of the important antioxidant enzymes, such as superoxide dismutase, catalase, polyphenol oxidase and peroxidase, were measured and compared with the control group. Findings Although salicylic acid did not have a significant impact on plant growth, it has led to an effective of antioxidant enzymes in the plant. Moreover, this treatment has increased the antioxidant content of the plant. Conclusion Treatment with salicylic acid could result in an increase in Garden Thyme tolerance to stress conditions.