بررسي اثر پروبيوتيك بومي لاكتوباسيلوس پلانتاروم زيرگونه پلانتاروم PTCC 1896 بر طول عمر با استفاده از مدل نماتود سينورابدايتيس الگانس به صورت درون تني

Evaluation of effect of Lactobacillus plantarum subspecies plantarum PTCC 1896 as a local probiotic on lifespan by the model nematode Caenorhabditis elegans in vivo

اولين اثر مشاهده شده ناشي از مصرف باكتري‌هاي پروبيوتيك موجود در محصولات تخميري بر پايه شير، افزايش طول عمر مصرف كننده بود كه براي اين اثر لازم است پروبيوتيك‌ها در روده ميزبان كلونيزه شوند. هدف از اين مطالعه بررسي توانايي كلونيزه شدن سويه پروبيوتيك بومي لاكتوباسيلوس پلانتاروم زيرگونه پلانتاروم PTCC 1896 در لوله گوارشي نماتود سينورابدايتيس الگانس در مقايسه با اشريشيا كلي OP50 به عنوان منبع غذايي استاندارد براي نماتود مورد مطالعه و همچنين اثر اين سويه‌ها بر طول عمر نماتود به صورت درون‌تني بود. در اين تحقيق همچنين از لاكتوباسيلوس رامنوسوس GG كه يك پروبيوتيك رايج تجاري است به عنوان كنترل مثبت استفاده شد. براي تعيين دوز بهينه پروبيوتيك‌هاي مورد استفاده، اثر غلظت‌‌هاي 01/0، 1/0، 1 و 10 ميلي‌گرم از سويه‌هاي ميكروبي مورد مطالعه، بر طول عمر نماتود بررسي شد. نتايج نشان داد، لاكتوباسيلوس پلانتاروم زيرگونه پلانتاروم PTCC 1896 با دوز 1/0 ميلي‌گرم سلول باكتريايي در هر پليت طول عمر نماتود سينورابدايتيس الگانس را به ميزان 95/36%، در مقايسه با گروه كنترل كه با اشريشيا كليOP50 تغذيه شدند، افزايش داد. همچنين آزمون كلونيزه شدن سويه لاكتوباسيلوس پلانتاروم زيرگونه پلانتاروم PTCC 1896 نشان داد كه از توانايي چسبندگي خوبي به سلول‌هاي اپيتليال روده نماتود، در مقايسه با لاكتوباسيلوس رامنوسوس GG برخوردار است. در مجموع مي‌توان گفت كه مصرف پروبيوتيك بومي لاكتوباسيلوس پلانتاروم زيرگونه پلانتاروم PTCC 1896 با قابليت كلونيزه شدن در روده، امكان توليد محصولات فراسودمند حاوي اين ميكروارگانيسم را با هدف افزايش طول عمر ميزبان فراهم مي‌كند.

According to Metchnikoff observations, the first effect of consumption of probiotics in milk-based fermented products, was long lifespan which needs the intestinal probiotic colonization. The aim of this study was investigation of the effect of Lactobacillus plantarum subspecies plantarum PTCC 1896 as a local probiotic compared to Escherichia coli OP50 as a standard food source on lifespan and their colonization ability in Caenorhabditis elegans intestine in vivo. In this research, lactobacillus rhamnosus GG as a commercial probiotic was used as positive control. To determine the optimum dosage of used probiotics, the concentrations of 0.01, 0.1, 1 and 10 mg bacterial cell/plate were used. Results showed that 0.1 mg bacterial cell/plate of Lactobacillus plantarum subspecies plantarum PTCC 1896 increased the lifespan of C. elegans by 36.95%, compared to Escherichia coli OP50. Also colonization test of Lactobacillus plantarum subspecies plantarum PTCC 1896 showed a good adhesion ability of the bacterial cells to intestinal epithelial cells of the nematode, in comparison to lactobacillus rhamnosus GG. So it could be concluded that consumption of Lactobacillus plantarum subspecies plantarum PTCC 1896 as a local probiotic with a good intestinal colonization capability provides the production features of functional foods containing the probiotic species with the purpose of increasing the host’s lifespan.