تأثير مصرف خوراكي عصاره آبي - الكلي برگ زيتون در عملكرد رشد و برخي از فراسنجه هاي خوني و ايمني در بچه ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

Effect of diets containing aqueous-alcoholic extract of olive leaf (Olea eurcpaea L.) on growth performance and some blood and immune parameters in common carp (Cyprinus carpio) fingerlings

در اين تحقيق اثرات غلظت هاي متفاوت عصاره آبي-الكلي برگ زيتون بر عملكرد رشد و برخي از فراسنجه هاي خوني و ايمني در بچه ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) ارزيابي شد. 135 عدد بچه ماهي كپور معمولي با ميانگين وزني 4/3 ± 15 گرم با دو جيره حاوي 1 و 5 گرم در كيلوگرم عصاره آبي– الكلي برگ زيتون با 3 تكرار (طرح تصادفي) در 9 آكواريم 20 ليتري مجهز به هواده با تراكم 15 عدد در هر آكواريوم، به مدت 8 هفته تغذيه شدند. بعد از 8 هفته، ابتدا شاخص هاي رشد محاسبه و سپس خون گيري انجام شد و برخي شاخصهاي خوني و ايمني ماهي مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه اختلاف معنادار در وزن نهائي، طول نهائي، درصد افزايش وزن بدن، شاخص رشد ويژه در ماهيان گروه تيمار نسبت شاهد مشاهده وجود نداشت (05/0p>). در هر دو تيمار تغذيه شده با عصاره برگ زيتون افزايش معنادار در تعداد گلبول هاي سفيد و لنفوسيت و كاهش معنادار در ضريب تبديل غذايي مشاهده شد (05/0>p). بيش ترين ميزان ليزوزيم و IgM در تيمار تغذيه شده در جيره حاوي 5 گرم در كيلوگرم عصاره برگ زيتون مشاهد شد (05/0>p). براساس نتايج مذكور، عصاره برگ زيتون توليد شده در استان گيلان در هر دو ميزان 1 و 5 گرم در كيلوگرم منجر به كاهش ضريب تبديل غذايي و بهبود برخي از شاخص هاي خوني و ايمني در بچه ماهيان كپور پرورشي شد.