اثر اسيد فرميك، نمك پتاسيم دي فرمات و محلول نانو كيتوزان اسيد فرميك بر ميزان بازماندگي، پارامترهاي رشد و تركيب لاشه در ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

مطالعه حاضر به‌منظور ارزيابي تأثير اسيد فرميك، نمك پتاسيم دي فرمات و محلول نانوكيتوزان در اسيد فرميك بر روي فاكتورهاي رشد و كيفيت لاشه بچه ماهي كپور معمولي انجام شد. در اين تحقيق بر پايه­ي طرح كاملاً تصادفي تعداد 450 عدد بچه ماهي كپور معمولي با متوسط وزن 0/5±16/5 گرم (10 تيمار 15تايي هر يك با 3 تكرار) استفاده شد. تيمارها شامل سه تيمار تغذيه‌شده با محلول نانوكيتوزان در اسيد فرميك، سه تيمار اسيد فرميك، سه تيمار نمك پتاسيم دي فرمات به همراه غذاي تجاري در سطوح 0/25، 0/5 و 0/75 درصد بود و يك گروه نيز به‌عنوان شاهد، غذاي تجاري بدون افزودني دريافت كردند. غذادهي به مدت 8 هفته به‌صورت 3 بار در روز تا حد سيري انجام شد. در انتهاي دوره تركيب لاشه و شاخص­هاي رشد موردبررسي و مقايسه قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه افزودن اسيد فرميك، نمك پتاسيم دي فرمات و محلول نانو كيتوزان در اسيد فرميك در سطح بالاي 0/75درصد به جيره غذايي ماهي كپور معمولي اثر منفي در افزايش وزن نهايي و نرخ رشد ويژه در مقايسه با شاهد داشته است (0/05>P) و از طرفي بيشترين مقدار ضريب تبديل غذايي نيز در تيمارهاي اسيد فرميك، نمك پتاسيم دي فرمات و محلول نانو كيتوزان در اسيد فرميك در سطح 0/75 درصد به جيره غذايي ماهي كپور معمولي در مقايسه با شاهد نيز مشاهده شد (0/05>P). در اين تحقيق ميزان پروتئين و ميزان چربي در بين تيمارهاي موردمطالعه ازلحاظ سطح آماري اختلاف معني­ داري داشته (0/05>P) و تأثير مطلوب جيره­هاي بكار رفته در سطح 0/25 درصد محلول نانوكيتوزان در اسيد فرميك مشاهده شد. نتايج نشان داد درصد بازماندگي در بين تيمارهاي آزمايشي در مقايسه با گروه شاهد اختلاف معني­داري نداشته است (0/05