مدل‌سازي فرايند توليد اتانول از ساقه سورگوم جارويي به روش هيدروليز و تخمير همزمان

در اين مقاله، توليد اتانول از ساقه سورگوم جارويي پيش‌تيماري شده، به روش آبكافت و تخمير همزمان مطالعه و بررسي شد. حداكثر غلظت اتانول حاصل از اين ماده 70/13 گرم بر ليتر به‌دست آمد. مدل رياضي جديدي براي مدل‌سازي فرايند آبكافت و تخمير همزمان ارائه شد كه دربردارنده پنج معادله ديفرانسيل به منظور توصيف تغييرات غلظت گلوكز، اتانول، سلول، گليسرول و لاكتيك اسيد است. به منظور ارتقاي اطمينان‌بخشي مدل، اثر بازدارندگي اتانول و ليگنين بر فعاليت آنزيم معرفي شد. پارامترهاي مدل با بهره‌گيري از برنامه نوشته شده در محيط متلب تعيين شدند. مدل ارائه شده با مقايسه نتايج مدل و نتايج آزمايشگاهي حاصل ارزيابي شد. ضريب تعيين زياد، R2بزرگتر از 96، و مقدار خطاي كم، MSE كوچكتر از 171، نشان از تطبيق نتايج حاصل از مدل‌سازي با نتايج به دست آمده از آزمايشگاه است، نتيجۀ ديگر از اين قرار است كه مدل ارائه شده مي‌تواند براي بهينه‌سازي و بزرگ‌سازي مقياس فرايند هيدروليز و تخمير همزمان به‌كار برده شود.