عنوان مقاله :
مقايسه بررسي فعاليت ضد ميكروبي عصاره آبي و هيدرومتانلي برگ گياه سنبل آبي (Eichhornia crassipes)
عنوان به زبان ديگر :
Anti-microbial Activity of Echhornia Crasippes Aquatic and Hydromethanolic Leaves Extract
پديد آورندگان :
روفچايي، رودابه دانشگاه تهران - دانشكده منابع طبيعي , ميرواقفي، عليرضا دانشگاه تهران - دانشكده منابع طبيعي , حسيني فر، حسين دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , ولي پور، عليرضا سازمان تحقيقات، آموزش وترويج كشاورزي بندرانزلي
كليدواژه :
Water hyacinth , ضد ميكروبي , عصارهي آبي , عصاره هيدرومتانلي
چكيده فارسي :
گياه سنبل آبي Echhornia crasipes علي رغم اينكه به سبب قدرت تكثير بالايش جزو بدترين گياه هرز دنيا اعلام شده است، از پتانسيل فيتوشيمي خوبي برخوردار است. از آن جائي كه رويكرد جديد و نوآورانه محققان، استفاده داروئي از علف هاي هرز است. اين مطالعه با هدف ارزيابي اثرات ضد ميكروبي عصاره هاي آبي و هيدرومتانلي گياه مهاجم سنبل آبي بر عوامل بيماري زا انجام پذيرفت. پودر خشك برگ گياه سنبل آبي با دو حلال متانول 80 درصد و آب به روش خيساندن عصاره گيري شد. فعاليت ضدميكروبي بر روي دو گونه بيماريزاي آبزي و سه گونه باليني مورد بررسي قرار گرفت. قطر هاله عدم رشد از آزمون انتشار در آگار با استفاده از چاهك بر روي غلظت هاي 5، 20، 100 و 400 ميلي گرم بر ميلي ليتر ار هر كدام از عصاره ها بررسي شد. با استفاده از روش رقيق سازي آگار حداقل غلظت مهاركنندگي رشد (MIC) و حداقل غلظت كشندگي باكتري عصاره ها (MBC) تعيين گرديد. عصارهي هيدروالكلي، بيشترين هاله عدم رشد را بر روي گونه بيماري زاي آبزي Streptococcus iniae داشته است. عصاره آبي نيز بر روي گونه Escherichia coli بيشترين تاثير ضد ميكروبي را نشان داد (0/05≥P). مقايسه دوتائي آزمون تي تست مستقل بر روي تاثير نوع حلال بر گونه هاي باكتري مورد بررسي نشان داد كه اشرشيا كولي به طور معني داري تحت عصاره آبي و استرپتوكوك اينيائي تحت عصاره هيدرومتانلي افزايش فعاليت ضد ميكروبي نشان دادند (05>P). مقادير MIC بين 64 تا 256 ميلي گرم بر ميليليتر و (MBC) 128 تا 512 ميلي گرم بر ميلي ليتر تعيين گرديد. عصاره گياه هرز سنبل آبي به سبب وجود متابوليت هاي ثانويه موثر از گروه تركيبات فنلي، تانين و آلكالوئيدي داراي اثرات ضد ميكروبي مي باشد و نوع حلال مورد استفاده در ميزان فعاليت ضد ميكروبي آن موثر است.
چكيده لاتين :
Despite a good phytochemical potential, common water hyacinth (Echhornia crasipes) is considered among the worst weeds in the world due to its high reproductive capacity. Since medicinal use of the weeds is new and innovative approach for researchers, the present study was carried out to evaluate the antimicrobial effects of aquatic and hydro-methanolic extracts of common water hyacinth on pathogenic agents. The dried powder of common water hyacinth leaves was extracted with 80% methanol and water using soaking extraction. Antimicrobial activity was investigated on two aquatic and three clinical pathogenic species. The zone of inhibition was evaluated employing the agar diffusion test (well) using 5, 20, 100, and 400 mg/mL of each extract. The minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) were determined using the agar dilution method. The hydro-alcoholic extract had the largest zone of inhibition on the aquatic pathogenic species Streptococcus iniae. The aqueous extract had the highest antimicrobial effect on Escherichia coli (P≤0.05).Paired comparison of the independent t-test on the effect of solvent type on the studied bacterial species showed that antimicrobial activity significantly increased against E. coli in hydro-methanolic extract and against S. iniae in the aqueous extract (P>0.05).MIC and MBC were 64-256 mg/mL and 128-512 mg/mL, respectively. The extract of the weed common water hyacinth has antimicrobial effects due to the presence of the effective secondary metabolites belonging to phenolic, tannin and alkaloid groups of compounds, and the type of solvent used is effective on the degree of antimicrobial activity.
