اثرات پروتئين تام و كلسترول بر خصوصيات اسپرم شناختي مني ماهي كپور معمولي پرورشي (Cyprinus carpio)

پلاسماي مني حاوي مواد آلي متعددي از جمله پروتئين ها و كلسترول است. اطلاعات كمي در خصوص نقش دقيق و تنوع پروتئين ها و كلسترول پلاسماي مني ماهي ها و ارتباط آن ها با ساير فاكتورها خصوصا در كپور ماهيان در دسترس است. هدف از اين مطالعه بررسي اثرات پروتئين تام و كلسترول بر شاخص‌هاي فيزيكي و بيوشيميايي مني ماهي كپور معمولي پرورشي استان خوزستان بود. در اين مطالعه 40 قطعه ماهي كپور پرورشي (20 قطعه در اسفند و 20 قطعه در فروردين ) تهيه شد و آزمايش‌هاي فيزيكي و بيوشيميايي بر روي مني آنها انجام گرديد. نتايج حاصله نشان داد كه ميزان پروتئين در اسفند 0/14 ± 0/29 و در فروردين 0/35 ± 0/37 گرم در دسي ليتر و ميزان كلسترول در اسفند و فروردين به ترتيب 8/831 ± 9/95 و 12/73 ± 14/12 ميلي گرم در دسي ليتر است. بنابراين ميزان پروتئين تام و كلسترول در فروردين نسبت به اسفند افزايش غيرمعناداري نشان داد. ميزان يون‌هاي كلسيم، كلر، سديم و پتاسيم در فروردين نسبت به اسفند افزايش نشان داد. بر اساس نتايج به دست آمده پروتئين تام پلاسماي مني در اسفند با آلبومين، كلسترول و پتاسيم ارتباط مثبت و معناداري و با كلر همبستگي منفي و معناداري داشت اما پروتئين تام در فروردين با كلر، فسفر، اسپرماتوكريت، كلسترول و آلبومين همبستگي مثبت و معناداري و با وزن ماهي ارتباط منفي و معناداري داشت. كلسترول پلاسماي مني در اسفند با آلبومين ارتباط مثبت و معناداري ولي با كلر و فسفر همبستگي منفي و معناداري نشان داد اما كلسترول در فروردين با اسپرماتوكريت، آلبومين، فسفر و كلر همبستگي مثبت و معناداري داشت. بر اساس داده‌هاي اين مطالعه ميزان پروتئين تام، كلسترول و يون‌هاي كلسيم، كلر، سديم و پتاسيم پلاسماي مني كپور ماهي پرورشي در فروردين نسبت به اسفند افزايش يافتند. بنابراين چون اين فاكتورها روي كيفيت، كميت و همچنين باروري اسپرم‌هاي كپور ماهيان موثر هستند بنابراين ممكن است با تنظيم فاكتورهاي پروتئين، كلسترول و مواد معدني جيره غذايي در فصل تخم‌ريزي، كيفيت اسپرم‌هاي كپور ماهيان افزايش يابد.