تاثير مصرف ميوه عناب بر سطوح اينترلوكين – 6 و فاكتور نكروزدهنده تومور آلفاي سرم مردان غيرفعال به‌دنبال اجراي آزمون وينگيت

Effect of Ziziphus Jujube fruit on serumlevels Tumor necrosis factor alpha and Interleukin-6 in sedentary men Following the implementation of the Wingate test

مكمل هاي ضدّ اكسايشي براي كاهش اثرات تخريبي راديكال هاي آزاد پس از ورزش هاي شديد، حياتي هستند؛ در پژوهش حاضر تاثير مصرف ميوه عناب بر سطوح سرمي اينترلوكين -6 (il-6) و فاكتور نكروزدهنده تومور آلفا (tnf-α)مردان جوان پس از يك آزمون شديد بي هوازي، مورد بررسي قرار گرفت.روش تحقيق: مطالعه حاضر، يك طرح نيمه تجربي شاهد دار دو گروهي (تمرين با و بدون مصرف ميوه عناب) بود. 20 مرد جوان به طور تصادفي در دو گروه همگن شامل: گروه تمرين حاد بي هوازي و گروه مكمل عناب (gr/kg 0.4 به مدت 3 هفته) و تمرين حاد بي هوازي، قرار گرفتند. ابتدا آزمون 30 ثانيه اي وينگيت به اجرا درآمد؛ سپس نمونه هاي خوني در سه مرحله پايه، پس از مصرف ميوه عناب و پس از پروتكل تمريني جمع آوري گرديد. نتايج در محيط نرم افزار spss ويرايش 15 با آزمون هاي t مستقل، تحليل واريانس با اندازه گيري مكرّر و تست تعقيبي بونفروني، در سطح معني داري p≤0.05 استخراج گرديد.يافته ها: il-6 در مرحله پايه به طور معني داري كمتر از مراحل قبل و بعد از آزمون وينگيت بود (0.05>p) و در گروه تمرين il-6 در مرحله بعد از آزمون وينگيت به طور معني داري بيشتر از مرحله پايه بود (0.01=p). tnf alpha;در مرحله بعد از آزمون وينگيت به طور معني داري بيشتر از مراحل پايه و قبل از آزمون وينگيت بود (p>0.05) و در گروه تمرين در سه مرحله با يكديگر اختلاف آماري معني داري نداشتند (p=0.06). همچنين تغييرات اين شاخص ها در مراحل بعد و قبل از آزمون وينگيت با مرحله پايه دو گروه، اختلاف آماري معني داري نداشتند (p>0.05)

The antioxidant supplements to reduce the damaging effects of free radicals after extreme sports is crucial; Thus, the effect of Jujube fruit consumption on serum levels of interleukin-6 (IL-6) and tumor necrosis factor alpha (TNF-α) young men after an intensive anaerobic exercise is studied. Materials and Methods: The present study was a control quasi-experimental research with two-group including exercise with and without jujube fruit juice. 20 young males were randomly assigned into two homogeneous groups including exercise and user jujube fruit (0.4 mg/kg for 3 weeks) and exercise group. Both groups participated in 30-second Wingate test. Blood samples were collected at three stages including the base, after jujube fruit consumption and after the exercise protocol. Results in SPSS software (version 15) with independent t-tests, analysis of variance with repeated measurements and Post-Hoc Bonferroni, at a significant level, p≤0.05 was extracted. Results: The baseline IL-6 was significantly lower than before and after the Wingate test (p<0.05) and in the training group, IL-6 was significantly higher after the Wingate test than the baseline (p=0.01). The TNF-α post- Wingate test was significantly higher than the baseline and before the test (p<0.05). In the training group, the TNF-α was not statistically significant (p=0.06) in three phases. Moreover, there were no significant differences between the IL-6 and TNF-α changes in the post and or pre-test with the baseline in both experimental or control groups (p>0.05). Conclusion: Jujube fruits do not have the potential to control the IL-6 and TNF-α as inflammatory markers following of the intensive anaerobic workouts.