تاثير مصرف طولاني مدت آسپارتام بر كيفيت اسپرم، تستوسترون و پارامترهاي اكسيداني در موش‌ هاي سفيد كوچك آزمايشگاهي

Effect of Long Term-Administration of Aspartame on Sperm Quality, Testosterone and Oxidant Parameters in Mice

مقدمه: آسپارتام معروف ترين و پرمصرف ‌ترين شيرين ­كننده‌ مصنوعي مي ­باشد كه در مواد­ غذايي مختلف به ­طور گسترده ­اي استفاده مي­ گردد. گزارش­ هاي بحث­ برانگيز زيادي در مورد سميت آسپارتام بر روي بافت ­هاي مختلف بدن وجود دارد، با­ اين­ حال در رابطه با عوارض آسپارتام بر روي دستگاه توليد­مثل اطلاعات زيادي در دسترس نيست. مطالعه حاضر به ­منظور ارزيابي اثرات آسپارتام بر كيفيت اسپرم و پارامترهاي اكسيداني در موش صورت گرفت. مواد و روش ­ها: در اين مطالعه تعداد 36 سر موش­ نر بالغ نژاد NMRI به صورت تصادفي به چهار گروه نه سري تقسيم شدند. سه گروه از گروه­ هاي فوق به ترتيب آسپارتام را به ميزان 40، 80 و 160 ميلي ­گرم بر كيلوگرم وزن بدن به ­صورت خوراكي از طريق گاواژ به ­مدت 90 روز دريافت نموده و هم چنين گروه كنترل نيز در نظر گرفته شد. 24 ساعت پس از آخرين تيمار، نمونه­ هاي خوني از طريق قلب جمع ­آوري و پارامترهاي كيفيت اسپرم شامل شمارش، تحرك، قابليت زنده ­ماني، تراكم كروماتين، اشكال غيرطبيعي و آسيب DNA اسپرم مورد بررسي قرار گرفتند. يافته ­هاي پژوهش: نتايج نشان ­دهنده كاهش معني ­دار ظرفيت آنتي ­اكسيداني تام(TAC)، تستوسترون و نيز افزايش معني­ دار سطـــح مالون ­دي­ آلدئيد(MDA) در گروه ­هاي 80 و 160 ميلي ­گرم بر كيلوگرم نسبت به گروه كنترل بود(P<0.01). دريافت آسپارتام باعث كاهش تعداد، تحرك، زنده­ ماني و بلوغ اسپرم(P<0.001) و هم چنين افزايش ميزان اشكال غيرطبـــيعي و آسيــب به DNA اسپرم در گروه­ هاي 80 و 160 ميلي­ گرم بر كيلوگرم نسبت به گروه كنترل گرديد(P<0.001). بحث و نتيجه­ گيري: يافته ­هاي مطالعه حاضر آشكار ساخت كه مصرف آسپارتام در موش مي ­تواند به كاهش كيفيت اسپرم و تغييرات منفي در پارامترهاي اكسيداني منجر شود.

Introduction: Aspartame is the most famous and widely used artificial sweetener which is extensively used in food stuffs. Many controversial reports are presented on the toxisity of aspartame on different body tissues; nonetheles, little data is available about the the side effects of Aspartame on the reproductive system. The present study was conducted in order to evaluate the effects of aspartame on sperm quality and oxidant parameters in mice. Materials & Methods: This study wsa carried out on 36 adult male NMRI which were randomly assigned into four groups of nine mice. The three experimental groups received Aspartam with the doses of 40, 80 and 160 mg/kg, by oral gavage for 90 days. The control group was considered as well. The blood samples were collected from the heart 24 hours after the last treatment and sperm quality parameters including, count, motility, viability, chromatin condensation, abnormality, and DNA damage were evaluated. Findings: The results indicated a significant decrease in total antioxidant capacity (TAC) and testosterone, as well as a significant increase in malondialdehyde (MDA) in 80 and 160 mg/kg groups, compared to the control group (P<0.01). Aspartame reception decreased the number, motility, viability and maturation of the sperms (P<0.001) and increased abnormality and DNA damage to sperm in 80 and 160 mg/kg groups, compared to the control group (P<0.001). Discussion & Conclusions: The findings of the present study revealed that aspartame consumption could lead to decreased sperm quality and negative changes in oxidant parameters.