كليدواژه :
التهاب , بيان ژن , بيماري قلب و عروق , نوتريژنتيك
چكيده فارسي :
مقدمه و هدف: چندين عامل در كنترل خطر بيمار يهاي عروق قلب (CVD: Cardiovascular Diseases) مؤثر هستند كه در ميان آ نها دستكاري رژيم غذايي بيشترين كارايي را دارد؛ اما تفاوتهاي ژنتيكي موجب مي شود كه رژيم هاي غذايي تأثيرات يكساني در افراد نداشته باشند. در حقيقت، تفاوت پاسخ متابوليكي افراد به مواد غذايي به دليل ژنوتيپ هاي متفاوت به عنوان نوتريژنتيك شناخته مي شود. نوتريژنتيك در مورد پيشگيري و درمان بيماريهاي عروق قلب با اختصاصي سازي دريافت هاي غذايي براساس ژنوتيپ افراد رويكرد مناسبي را ارائه داده است. روش كار: از اين رو با جستجو در سايت Science Direct ،Pubmed و Google Scholar با استفاده از لغات كليدي Gene ، Cardiovascular Disease ،Diet Therapy ،Nutrigenetics و Polymorphism مقالات انگليسي مرتبط با پلي مورفيسم و بيان ژنهاي درگير در بيماريهاي قلب و عروق و التهاب از سال 2000 به بعد مورد بررسي قرار گرفتند. يافته ها: شناخت اثر متقابل ژن- ماده مغذي نيازمند ابزارهايي براي مطالعه نوتريژنوميكس، نوتريژنتيك و و يژگي هاي فنوتيپي مي باشد. پروژه ژنوم انسان نشان داد كه تغييرات كوچك در باز پلي مورفيسم تك نوكلئوتيدي، پلي مورفيسم ( SNPS: Single-nucleotide Polymorphism ) ناميده مي شود و در ژن ها اتفاق مي افتد. اين تغييرات در ژنوتيپ باعث تغيير عملكرد بر اثر فعال سازي ژن مي شود. با افزايش مطالعات مشخص گرديد كه SNPS نه تنها به وضوح بر سطح توليد سايتوكين در فرد تأثير مي گذارد؛ بلكه به طور خيلي نزديك در مرگ و مير در طيف وسيعي از بيماري ها نقش دارد. در پژوهش حاضر مهم ترين پلي مورفيسم هاي مرتبط با فاكتورهاي خطر بيماري عروق قلب مورد بحث قرار گرفته اند. نتيجه گيري: بنابراين از ديدگاه سلامتي، دانش در اين زمينه در جهت پيشگيري و درمان بيماري هاي عروق قلب و توصيه هاي رژيمي عمومي براي هر گروه با ژنوتيپ خاص كاربرد دارد.
چكيده لاتين :
Introduction and purpose: There are several important factors for prevention
of cardiovascular diseases (CVD). Out of all, diet modification has a great
amount of efficacy. However, the genetic differences in individuals make diet
effects dissimilar in various people. In fact, the difference in metabolic responses
of individuals to foods due to different genotypes is known as noregenetics.
Nutrigenomics represents a suitable approach to CVD prevention and treatment
through optimization of individuals’ dietary intakes based on genotype.
Methods: This review study was conducted to investigate the most important
polymorphisms associated with CVD risk factors. To this end, the English
articles related to polymorphism and expression of the genes involved in CVDs
and inflammation having been published since 2000 were searched in Pubmed,
Science direct, Google scholar.The search process was accomplished using the
following keywords: “Nutrigenetics”, “Gene”, “Polymorphism”, “Diet therapy”,
and “Cardiovascular disease”.
Results: Understanding the interaction of genes and nutrients requires tools for the
study of Nitrigenomics, Noregenetics, and phenotypic characteristics. The human
genome project revealed small changes in single polymorphism Nucleotide is
called Single-nucleotide Polymorphism (SNPS) and it's happening in the genes.
These changes in the genotype cause a change in function due to the activation of
the gene.In a review of studies, it was found that SNPS not only clearly affects the
level of cytokine production in humans; But also plays a very close role in mortality
in a wide range of diseases. In the present study, the most important polymorphisms
associated with risk factors for cardiovascular disease are discussed.
Conclusion: Therefore, from the perspective of health, knowledge in the field
of prevention and treatment of diseases, heart arteries, and general dietary
recommendations can be applied to each particular genotype group.
