اثر دانه گرده و پيوند بر ويژگي‌ها مورفولوژيك و رنگدانه ليكوپن ميوه گوجه‌فرنگي

Pollen Source and Grafting Effects on Morphological Characteristics and Lycopene Pigment of Tomato Fruit

به‌منظور بررسي تأثير دانه گرده و پيوند بر صفات مورفولوژيك و رنگ گوجه‌­فرنگي، ارقام مختلف با رنگ­‌هاي گوناگون كشت شدند و در سه آزمايش مورد بررسي قرار گرفتند. در آزمايش اول، رقم قرمز زيتوني به عنوان والد مادري و ارقام زرد ­گلابي، بنفش­ گيلاسي، زرد­ پالم گاردن و نارنجي زيتوني به‌عنوان والد­هاي پدري در نظر گرفته شدند. در آزمايش دوم، رقم نارنجي زيتوني، والد مادري و ارقام زرد پالم گاردن، زرد گلابي و بنفش گيلاسي به‌عنوان والد­هاي پدري در نظر گرفته شدند. در آزمايش سوم، رقم قرمز گيلاسي به‌عنوان پيوندك و ارقام قرمز بزرگ و زرد پالم گاردن به‌عنوان پايه و قرمز گيلاسي به‌عنوان شاهد بدون پيوند در نظر گرفته شدند. گرد‌ه‌افشاني در آزمايش‌هاي اول و دوم به‌صورت دستي انجام شد. بر اساس نتايج آزمايش اول، حجم ميوه قرمز زيتوني گرد‌ه‌افشاني شده با ژنوتيپ‌­هاي مختلف در سطح احتمال 5% داراي اختلاف معني­‌دار بود. در آزمايش دوم نيز وزن و حجم ميوه گوجه‌­فرنگي نارنجي زيتوني گرد‌ه‌افشاني شده با ارقام مختلف در سطح احتمال 5% داراي اختلاف معني­‌دار بود. در آزمايش سوم، گوجه‌­فرنگي قرمز گيلاسي پيوند شده بر پايه­‌هاي مختلف از نظر طول ميوه داراي اختلاف معني­‌دار در سطح احتمال 5% بود. نتايج اين پژوهش بيانگر امكان شناسايي ميوه‌­هاي هيبريد از خودگشن به كمك صفات حجم و وزن و همچنين مؤيد تأثير پايه بر صفات ميوه بود.

To evaluate the effects of pollen source and grafting on morphological characteristics and color of tomatoes, different cultivars with various fruit colors were grown and investigated in three experiments. In the first experiment, the red sweet olive cultivar was used as female parent and yellow pear, violet cherry, yellow palm garden and orange olive cultivars were used as male parents. In the second experiment, the orange olive cultivar was used as female parent and yellow palm garden, yellow pear and violet cherry cultivars were used as male parents. In the third experiment, the red cherry cultivar was used as scion and grafted on large red and yellow palm garden cultivars, and red cherry cultivar was used as control without grafting. Manual pollination was used in the first and the second experiments. Based on the results of the first experiment, different pollen sources significantly affected volume of fruit in red olive cultivar (P≤0.05). In the second experiment, different pollen sources significantly affected weight and volume of fruits in the orange olive cultivar (P≤0.05). In the third experiment, different rootstocks significantly affected fruit length of red cherry tomato cultivar (P≤0.05). Results of this research showed that selection of hybrid fruits is possible by fruit volume and weight and also rootstock affects scion fruit characteristics.