بررسي اثر كاربرد گياهان دارويي خرفه و خارمريم در جيره غذايي بر فعاليت آنزيم ها، متابوليت هاي خوني و خصوصيات تخم مرغ در مرغان تخم گذار

اين آزمايش، به منظور بررسي اثر استفاده از سطوح مختلف دانه خرفه و خارمريم در جيره غذايي مرغ هاي تخم‏گذار بر خصوصيات تخم مرغ، ليپيدهاي خون و زرده تخم مرغ، متابوليت هاي خوني، مواد معدني پلاسما، فعاليت آنزيم هاي كبدي سرم خون و عملكرد مرغان تخم گذار انجام شد. آزمايش با تعداد 288 قطعه مرغ تخم‏گذار سويه هاي– لاين ( (W36در قالب طرح كاملاً تصادفي به صورت فاكتوريل 3×3 در 9 تيمار، 4 تكرار و 8 قطعه مرغ تخم گذار در هر تكرار از سن 32 تا 42 هفتگي انجام گرفت. جيره هاي آزمايشي شامل سه سطح دانه خرفه (صفر، 1 و 2 درصد) و سه سطح دانه خارمريم (صفر، 1 و2 درصد) بود. نتايج نشان دادند، درصد توليد تخم مرغ و گرم تخم مرغ توليدي در اثر مصرف 2 درصد دانه خرفه افزايش معني داري پيدا كرد.وزن تخم مرغ تحت تأثير2درصد دانه خارمريم و همچنين1درصد دانه خرفه به طور معني داري افزايش يافت (P 0.05). سطح 2 درصد دانه خارمريم باعث افزايش معني‏دار واحد هاو گرديد (P 0.05). غلظت آلبومين و گلوبولين خون توسط سطح 2 درصد خارمريم افزايش معني‏داري پيدا كرد (P 0.05). غلظت گلوكز خون نيز به وسيله سطح 2 درصد دانه خرفه كاهش معني‏داري پيدا كرد (P 0.05). همچنين HDL خون به وسيله سطح 2 درصد دانه خرفه به طور معني داري افزايش يافت (P 0.05). سطح 2 درصد دانه خارمريم نيز باعث كاهش معني‏دار فعاليت آنزيم هاي AST و ALT سرم خون شد (P 0.05). نتايج بدست آمده از اين آزمايش نشان مي دهد كه سطح 2 درصد دانه خرفه باعث بهبود صفات عملكردي و سطح 2 درصد دانه خارمريم باعث بهبود متابوليت هاي خوني و آنزيم هاي كبدي مرغان تخم گذار مي گردد