تأثير استفاده از بيوچار معدني بر عملكرد، فراسنجه‌هاي خوني و قابليت هضم گوساله‌هاي هلشتاين

اين تحقيق با هدف بررسي تأثير سطوح مختلف يك بيوچار معدني بر عملكرد، قابليت هضم مواد مغذي جيره و فراسنجه‌هاي خوني گوساله‌هاي هلشتاين انجام شد. براي اين منظور از 27 رأس گوساله‌ي ماده هلشتاين از شير گرفته شده با ميانگين وزن اوليه 9.45±67.663 كيلوگرم در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با 3 تيمار و 9 تكرار به مدت 49 روز استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي حاوي 32.83 درصد علوفه و 67.17 درصد كنسانتره بودند و كنسانتره مورد استفاده در جيره 1 (شاهد)، 2 و 3 به‌ترتيب حاوي صفر، 0.35 و 0.70 درصد بيوچار معدني بود. مصرف خوراك روزانه و افزايش وزن در پايان هر هفته از آزمايش اندازه‌گيري شد. غلظت برخي از فراسنجه‌هاي خون در روز 48 آزمايش تعيين شد. نتايج نشان داد كه كل افزايش وزن گوساله‌ها در دوره آزمايش، وزن بدن گوساله‌ها در پايان آزمايش و افزايش وزن روزانه گوساله‌ها در طول دوره آزمايش تحت جيره‌ها قرار نگرفت. ميانگين مصرف خوراك روزانه گوساله‌ها در كل دوره در گروه‌هاي آزمايشي يكسان بود (0.37=P). قابليت هضم ماده آلي، پروتئين خام و الياف نامحلول در شوينده خنثي (NDF) در جيره‌هاي حاوي بيوچار در مقايسه با جيره شاهد بيشتر بود (P 0.01). همچنين افزودن بيوچار به جيره گوساله‌ها تأثيري بر غلظت نيتروژن اوره‌اي، پروتئين كل، تري گليسيريد و ليپوپروتئين‌هاي با چگالي كم در خون نداشت. به‌طور كلي نتايج اين تحقيق نشان داد كه استفاده از بيوچار معدني مذكور در جيره گوساله‌ها سبب بهبود بازده تبديل خوراك، افزايش قابليت هضم و كاهش كلسترول خون گوساله‌ها گرديد.