بررسي ارتباط سواد سلامت مادران در مورد عادات غذايي با شاخص‌هاي تن‌سنجي دانش آموزان دوره ابتدائي شهر ساري

سابقه و هدف: عادات غذايي در زمان كودكي و به ‌ويژه نوجواني شكل مي‌گيرد. مادران از مؤثرترين افراد در زمينه ترويج عادات غذايي مي‌باشد. سواد سلامت مادران در مورد تغذيه از عوامل مؤثر بر وزن و قد كودكان مي‌باشد. اين مطالعه با هدف تعيين ارتباط سواد سلامت مادران در مورد عادات غذايي با شاخص‌هاي تن‌سنجي دانش آموزان انجام شد. مواد و روش‌ها: اين مطالعه از نوع همبستگي، روي 211 دانش‌آموز دوره ابتدائي شهر ساري انجام شد. سواد سلامت مادران در مورد عادات غذايي با استفاده از پرسشنامه محقق ساخته ارزيابي شد. قد و وزن دانش آموزان توسط افراد آموزش‌ديده ثبت و شاخص‌هاي تن‌سنجي توسط نرم‌افزار4 WHO AnthroPlusو با توجه به معيار سازمان جهاني بهداشت (WHO 2007) محاسبه شد. براي آناليز داده ‌ها از نرم ‌افزار20 SPSS و روش‌هاي آماري توصيفي و استنباطي (آزمون ناپارامتري من ـ ويتني و كروسكال واليس و ضريب همبستگي اسپيرمن) استفاده گرديد. يافته ها: سواد سلامت 71/4% از مادران در سطح متوسط و 26/2% از آنان خوب بود. شيوع اضافه‌وزن و چاقي در دانش آموزان به ترتيب 22/3% و 16/1% بوده و 4/6% از دانش آموزان كم‌ وزني و 2/3% دانش آموزان كوتاه‌ قدي داشتند. بين سواد سلامت مادران با وزن براي سن، قد براي سن و شاخص توده بدني براي سن دانش آموزان همبستگي مثبت مشاهده شد كه از نظر آماري معني‌دار نبود. نتيجه گيري: با توجه به متوسط بودن سطح سواد سلامت مادران و شيوع نسبتاً زياد اضافه ‌وزن و چاقي در دانش آموزان، لزوم مداخله همه‌ جانبه و توانمند سازي دانش آموزان، خانواده ها و مشاركت عوامل اجرايي در انتخاب عادات غذايي سالم ضروري است.