تاثير مصرف كوتاه مدت گلوتامين بر حداكثر اكسيژن مصرفي و لاكتات خون مويرگي دردوره بازيافت پس از يك وهله فعاليت ورزشي بيشينه در مردان ورزشكار

سابقه و هدف: گلوتامين يكى از فراوانترين اسيدهاى آمينه آزاد در پلاسماي انسان است كه مكمل سازي خوراكي آن باعث بهتر شدن قند خون مي شود. تحقيق حاضر با هدف بررسي تاثير مصرف كوتاه مدت گلوتامين بر Vo2max و لاكتات خون مويرگي در دوره بازيافت پس از يك وهله  فعاليت بيشينه در پسران ورزشكار انجام شد. مواد و روش ها: 12نفر آزمودني بصورت تصادفي انتخاب و در سه جلسه آزمون فزاينده بروس شركت كردند. در جلسه اول دارونما و در جلسه دوم و سوم مكمل گلوتامين را بترتيب به مقدار 0.3 و0.6 گرم به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن دريافت كردند. قبل، بلافاصله و 1 ساعت پس از آزمون، لاكتات پايه، تعداد ضربان قلب و فشار خون پايه اندازه گيري شد. نتايج با استفاده از آزمون تحليل واريانس با اندازه گيري مكرر و آزمون تعقيبي LSD بررسي شد و سطح معني داري 0.05≥P در نظر گرفته شد. يافته ها: مصرف كوتاه مدت مكمل گلوتامين با مقادير متفاوت باعث كاهش لاكتات خون مويرگي در دوره بازيافت و افزايش VO2max پس از يك وهله فعاليت بيشينه شد (0.01≥P). نتيجه گيري: براثر مكمل گيري گلوتامين VO2max افزايش يافته و لاكتات خون در دوره بازيافت كاهش مي يابد. بنابراين، توصيه مي شود ورزشكاران از مكمل گلوتامين، براي كاهش سطح لاكتات خون در دوره بازيافت پس از يك وهله فعاليت بيشينه و همچنين جهت افزايش عملكرد در فعاليت هاي شديد استفاده كنند.