عنوان مقاله :
شناسايي و تبيين پيشرانهاي توسعه بازار محصولات كشاورزي ارگانيك
پديد آورندگان :
صندوقي ، عطيه دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي - گروه ترويج و توسعه روستايي , يادآور ، حسين دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي - گروه ترويج و توسعه روستايي , راحلي ، حسين دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي - گروه ترويج و توسعه روستايي , هارينگ ، آنا ماريا دانشكده مديريت فضاي سبز و حفاظت از محيط زيست - گروه سياست و بازار در كشاورزي و صنايع غذايي
كليدواژه :
پژوهش آميخته , كشاورزي ارگانيك , بازار محصولات سالم
چكيده فارسي :
آينده كشاورزي ارگانيك به عنوان يكي از مصاديق رهيافت هاي كشاورزي پايدار تا حد زيادي به تقاضاي مصرف كنندگان و انگيزه آنها براي پرداخت قيمت بالاتر براي غذاي ارگانيك وابسته است. از اين رو مقاله حاضر با به كارگيري روش تحقيق آميخته اكتشافي به شناسايي پيشران هاي توسعه بازار محصولات كشاورزي ارگانيك پرداخته است. در بخش كيفي، با كمك تحليل محتواي منابع و داده هاي حاصل از 16 مصاحبه نيمه ساختاريافته با صاحب نظران بازار ارگانيك، 29 پيشران در قالب شش گروه شناسايي شدند. در بخش كمي، به منظور تأييد پيشران هاي شناسايي شده از روش تحليل عاملي تأييدي مرتبه دوم استفاده شد. جامعه آماري اين بخش مديران، كارشناسان، توليد كنندگان و فروشندگان محصولات ارگانيك بودند كه با كمك فرمول كوكران و روش نمونه گيري طبقه اي با انتساب متناسب، 68 نفر از آنان انتخاب شدند. داده ها با استفاده از پرسش نامه مستخرج از بخش كيفي، گردآوري و با كمك نرم افزارهاي SPSS22و Smart PLS3تجزيه و تحليل شدند. مقادير شاخص ميانگين واريانس استخراج شده (AVE) براي هر يك از سازه هاي مدل، بيشتر از 0.5 و مقادير ضريب پايايي تركيبي (CR)، بيشتر از 0.7 بدست آمد كه نشان دهنده عملكرد مناسب بخش اندازه گيري مدل است. بر اساس نتايج بدست آمده، عوامل فرهنگ سازي و تبليغات، تقويت كانال هاي توزيع و فروش، حمايت هاي مالي و اعتباري، بازرسي و نظارت، برنامه هاي آموزشي و ترويجي و تسهيلات گرفتن گواهي، لوگو و برندسازي به ترتيب اصلي ترين و مهم ترين پيشران هاي توسعه بازار محصولات ارگانيك هستند.
عنوان نشريه :
تحقيقات اقتصاد و توسعه كشاورزي ايران