بررسي اثرهاي كلات و نانوكلات آهن روي برخي صفات مورفولوژي و فيزيولوژي گياه كاسني (Cichoirium intybus L.) در سيستم هواكشت

گياه كاسني (Cichoirium intybus L.) يك گياه دارويي است كه مهمترين استفاده‌هاي آن از طريق توليد برگ و ريشه مي‌باشد. در اين پژوهش اثر محلول‌پاشي نانوكلات آهن و كلات آهن بر خصوصيات مورفوفيزيولوژيكي گياه دارويي كاسني در سيستم هواكشت بررسي شده است. اين سيستم روش بسيار مناسبي براي بررسي تأثير عناصر غذايي و نيز بهبود رشد و نمو در گياهان مختلف در شرايط كنترل شده محسوب مي‌شود. تيمارهاي آزمايشي شامل محلول‌پاشي با آب (شاهد)، كلات آهن (0.5، 1 و 1.5 گرم در ليتر) و نانو كلات آهن (0.5، 1 و 1.5 گرم در ليتر) بود. محلول‌پاشي در سه مرحله شامل 20، 40 و 60 روز پس از كشت بذرها در سيستم هواكشت روي برگ و ريشه در قالب طرح كاملاً تصادفي با 5 تكرار انجام شد و پس از شش ماه صفات مورد نظر بررسي گرديد. نتايج تجزيه واريانس نشان داد كه اثر تيمارهاي مختلف براي صفات ارتفاع كل گياه، طول ريشه، تعداد و سطح برگ، وزن تر و خشك ريشه و اندام‌ هوايي، رنگيزه‌هاي فتوسنتزي و ميزان آهن در ريشه و اندام هوايي معني‌دار بود. نتايج مقايسه ميانگين نشان داد كه استفاده از غلظت 1.5 گرم نانو كلات آهن، بيشترين ارتفاع كل گياه (cm173.5)، طول ريشه (cm139.7)، وزن خشك اندام‌هاي هوايي (g86.1)، وزن خشك ريشه (g65.2)، سطح برگ (mm23448.5)، كلروفيل a (mg/g2.43)، كلروفيل b (mg/g1.27) و كاروتنوئيد (mg/g1.25) را داشته است. كمترين ارتفاع كل گياه (cm121.5)، طول ريشه (cm92.3)، وزن خشك اندام‌هاي هوايي (g50.1)، وزن خشك ريشه (g15.1)، سطح برگ (mm22259.6) كلروفيل a (mg/g1.46)، كلروفيل b (mg/g0.85) و كاروتنوئيد (mg/g0.76) در تيمار شاهد مشاهده شد. در مجموع نتايج اين آزمايش اثر مثبت محلول‌پاشي كلات آهن را نشان داد كه غلظت 1.5 گرم نانو كلات آهن براي صفات مورد مطالعه بيشترين تأثير را داشت.