بررسي اثر تراكم كاشت و كود شيميايي بر ويژگي‌هاي كمّي وكيفي گياه دارويي صنعتي گوار (Cyamopsis tetragonoloba L.)

به‌منظور تعيين اثر كود شيميايي و تراكم بوته بر ويژگي‌هاي كمّي و كيفي گياه دارويي صنعتي گوار (Cyamopsis tetragonaloba L.) آزمايشي به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار در دو سال زراعي 94-93 و 95-94 انجام گرديد. كود شيميايي به‌عنوان عامل اول در دو سطح (60، 70، 70) و (90، 100، 100) كيلوگرم در هكتار به‌ترتيب نيتروژن، فسفر و پتاس و عامل دوم سه تراكم 60، 75 و 90 بوته در مترمربع در نظر گرفته شد. نتايج نشان داد كه در آزمايش سال اول سطوح كودي بر هيچ‌يك از صفات بجز عامل تورم معني‌دار نشد. تراكم بر تعداد نيام در سطح 1% معني‌دار گرديد و بر ديگر صفات معني‌دار نشد. اثر متقابل كود و تراكم بر ميزان موسيلاژ معني‌دار گرديد. در آزمايش سال دوم كود بر زيست توده و موسيلاژ معني‌دار شد و بر بقيه صفات معني‌دار نشد. سطوح تراكم نيز بر زيست توده و تعداد نيام معني‌دار شد و اثر متقابل كود و تراكم بر ميزان موسيلاژ معني‌دار و بر بقيه صفات غيرمعني‌دار شد. مقايسه ميانگين‌ها حكايت از افزايش زيست توده و دانه در سال دوم در هر دو عامل داشت. با كاهش تراكم، تعداد شاخه و به‌تبع آن تعداد نيام در بوته افزايش يافت كه موجب افزايش عملكرد نيز شد. مقادير پروتئين خام دانه در سال دوم افزايش نشان داد. ميزان موسيلاژ دانه در سال دوم كاهش نشان داد. در اين آزمايش ميزان تورم دانه با ميزان موسيلاژ همبستگي مثبت نداشت. با توجه به نتايج بدست‌آمده در اين مطالعه و همچنين لگوم بودن گوار و امكان تأمين بخشي از نياز تغذيه‌اي توسط خود گياه، در صورتي كه هدف توليد موسيلاژ باشد سطح كودي اول (60، 70، 70) و تراكم 60 بوته در مترمربع در شرايط مشابه با اين تحقيق توصيه مي‌گردد.