پاسخ جوانه زني بذر مرزه و محاسبه ضرايب حيات بذر (Satureja hortensis) طي شرايط متفاوت انبارداري

حفظ كيفيت بذر از زمان برداشت تا كشت بعدي هدف اصلي انبارداري بذر مي‌باشد و شرايط محيط انبار، بويژه دو عامل دما و رطوبت از مهمترين عوامل زوال بذر و كاهش بنيه مي‌باشند. بنابراين به منظور بررسي معادله بقاي بذر اليس و روبرتز در رابطه با انبارداري بذر مرزه و معرفي ثابت‌هاي معادله حيات بذر، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملا تصادفي انجام گرفت. پس از تعيين قوه ناميه و رطوبت اوليه بذر، رطوبت آن‌ها به مقدار 5، 7، 9، 11 و 13 درصد رسانيده شد و در بسته‌هاي آلومينيومي در دماهاي 10، 15، 20 و 25 درجه سانتي‌گراد قرار گرفتند. نمونه‌برداري از بذرها در فواصل زماني معين، بسته به شرايط نگهداري انجام گرفت و درصد بذر جوانه زده، ضرايب معادله و رابطه سيگما با رطوبت و دما تعيين گرديد و پس از تجزيه و تحليل پروبيت نمودارهاي مربوط به هر شرايط رسم گرديد. كمترين سطح زوال بذر در دماي 10 درجه سانتي‌گراد با رطوبت محتوي بذر 5% بود و بيشترين زوال بذر در دماهاي 20 و 25 درجه سانتي‌گراد با رطوبت محتوي بذر 13% بود. مقدار ضرايب حيات KE، CW، CH و CQ به‌ترتيب 4.31، 1.83 ، 0.031 و 0.0004 بود. نتايج نشان داد كه با افزايش رطوبت بذر و دما در طي انبارداري، درصد زنده‌ماني بذر كاهش مي‌يابد.