ارزيابي عملكرد خشك‌كن خورشيدي كابينتي مجهز به سامانه مبدل حرارتي و صفحه متخلخل

در اين تحقيق تاثير استفاده از سامانه مبدل حرارتي بر افزايش ميزان كارايي جمع كننده و خشك كن خورشيدي مورد مطالعه قرار گرفت. همچنين از روش ديناميك سيالات محاسباتي براي شبيه سازي انتقال گرما و چگونگي توزيع حرارت در خشك كن خورشيدي مجهز به سامانه مبدل حرارتي با دو خروجي و صفحه متخلخل استفاده شد. نتايج نشان داد استفاده از مبدل حرارتي با حالت نيم دبي جرمي براي هر دو خروجي اول و دوم (kg/s 0.009) باعث افزايش ميزان بازده سامانه تا 10.2 درصد نسبت به حالتي كه از مبدل استفاده نشده است، مي گردد. افزايش بيش از حد دبي جريان سيال در مبدل باعث كاهش كارايي خشك كن مي شود. نتايج حاصل از مقايسه داده هاي CFD با داده هاي آزمايشگاهي نشان داد كه روش CFD با درصد خطاي 6.9 درصد همبستگي خوبي با داده هاي آزمايشگاهي دارند. استفاده از مبدل حرارتي در سامانه خشك كن خورشيدي هيچ اثر منفي بر كيفيت رنگ نمونه گوجه فرنگي خشك شده نداشت.