شناسائي و جداسازي قارچ هاي شكمبه گاو سيستاني در زابل

گاو سيستاني  بومي منطقه سيستان است. اين تحقيق با هدف ارزيابي ويژگي هاي مورفولوژيكي قارچ هاي شكمبه اي بي هوازي در گاو سيستاني انجام شد. نمونه محتويات جامد و مايع شكمبه  از 50 رأس گاو سيستاني بالغ در كشتارگاه زابل در مدت ده روز تهيه و به عنوان منبع قارچ جهت تلقيح به محيط كشت استفاده شدند در اين آزمايش از محيط كشت نيمه تعريف شده و كاملا بي هوازي براي جداسازي و خالص سازي قارچ استفاده شد..  از روش رول باتل براي خالص سازي قارچ هاي بي هوازي و از محلول آنتي بيوتيكي (آمپي سيلين، پني سيلين، استرپتومايسين، اكسي تتراسايكلين و كلرامفنيكل) براي مهار رشد باكتري ها مورد استفاده قرار گرفت. نمونه‌هاي خالص‌سازي پرگنه‌ي قارچ به محيط كشت منتقل و بعد از رشد به روي اسلايد شيشه‌اي قرار داده و با ميكروسكوپ نوري مشاهده شدند. با توجه به ويژگي هاي ريخت شناسي، جنس Neocallimastix و گونه هاي Orpinomyces joyonni, Piromyces mae, Piromyces communis, Piromyces minutus, Piromyces rhizinflata در شكمبه گاو سيستاني شناسايي شدند. با شناسايي اين گونه هاي قارچ در شكمبه گاو سيستاني، آزمايش هاي مولكولي و استخراج آنزيم براي بررسي بيشتر خصوصيات اين گونه ها در پژوهش هاي آينده توصيه مي شود.