كاربرد نفوش تصويري ايراني- اسلامي در طراحي و هويت بخشي بسته بندي صنايع غذايي صادراتي ايران (جاي، پسته، زعفران)

)Application of Iranian-Islamic Visual Motifs in Designing and Identifying Iranian Food Export Packaging (Tea, Pistachio, Saffron)

بسته بندي يكي از عناصر هويت بخش است و معرف فرهنگ و ملت مي باشد. اين پژوهش با هدف مطالعه و شناخت عناصر بصري طراحي گرافيك و نفش مايه هاي اصيل ايراني و اسلامي، با روش توصيفي تحليلي انجام شده است. جمع آوري اطلاعات، به شيوه كتابخانه اي است و با هدف بالا بردن سطح كيفي طراحي بسته بندي محصولات ايراني و صادراتي از جمله جاي، پسته و زعفران مي باشد كه با به كار گيري ست هاي تصويري بومي فراهم مي شود. نتايج نشان مي دهند كه در طراحي گرافيك بسته بندي هاي صنايع غذايي ايران. كمبود به كار گيري عناصر تصويري ايراني و اسلامي به چشم مي خورد. در حالي كه با وجود اين عناصره مي توان سطح كفي و اصالت طرح بسته بندي كشور را ارتقا داد. آموزه هاي سبك جديد در صنعت طراحي حرفه اي بسته بندي، با استفاده از چوب، شيشه و مغوا براي حفظ محيط زيست و باز يافت بهتر و تلفيق آن با حفظ سنت هاي ايراني ميسر مي گردد. ويژگي هاي بصري در نوع به كار گيري نوشتار، نفوش، رنگ، طبيعت گرايي و انديشه هاي ايراني – اسلامي در ساختار اصلي بسته بندي مشخص است. همچنين كاربرد حروف فارسي با خط اصبل نستعليق در كنار حروف زبان ديگر به صورت دو زبانه) در اصالت بخشي هويت بسته بندي هاي صادراتي ايران، نقش بسزايي را ايفا مي كند. اين طرح ها با تأثر از تركيب بندي و تنوع رنگي دوره هاي اصيل هنري نگارگري ايران با وجود رنگ طلايي و به تأثبر از سنت هاي معماري، مقرنس كاري، طاق هاي مساجد، همچنين كاروانسراها و فضاي متغار نو مستحكم ايراني و اسلامي مي باشند. در اين مقاله معاصر شاخص در طراحي بسته بندي ايراني – اسلامي، و نيز كاربرد گرافيكي عناصر هويت بخش به بسته بندي ايراني مورد بررسي قرار گرفته است و نوع چيدمان و قرار گيري محصول، با تأثر از هندسه ايراني- اسلامي در جبه و كارتن. به ساختار طراحي ارگونوميك محصولات اصيل ايراني باري مي رساند.

Packaging is one of the identifying elements and refers to culture and nationality. The purpose of this study was to study the visual elements of graphic design and genuine Iranian and Islamic graphic designs using a descriptive-analytical method. The information is collected in a library-based manner with the aim of enhancing the quality of the packaging design of Iranian and export products such as tea, pistachio and saffron, which are provided using native visual traditions. The results show that in the graphic design of the Iranian food packaging industry, there is a lack of use of Iranian and Islamic visual elements, while the quality and authenticity of the packaging design can be achieved. The new style training in the packaging design industry is made possible by the use of wood, glass and cardboard to protect the environment and recycle it better, and to integrate it with Iranian traditions.The visual characteristics of the use of text, motifs, colors, naturalism, and Iranian - Islamic ideas are evident in the main packaging structure. The use of Persian letters with the original Nastaliq script along with other (bilingual) letters plays an important role in the authentication of the export packaging identity of Iran. These designs are influenced by the traditional composition of Iran's original artistic paintings, by using the golden color, and by the influence of the traditions of architecture, Muqarnas, mosque arches, as well as symmetrical and solid Iranian- Islamic caravansaries and spaces. In this article, theunique elements of design in the design of Iranian - Islamic packaging, as well as the graphical application of identity elements to the Iranian packaging have been studied. The type of arrangement and positioning of the product supports the ergonomic design structure of authentic Iranian products