شماره ركورد :
1113285
عنوان مقاله :
توليد فيلم هاي زيست تخريب پذير بر پايه نشاسته و نانو ذره دي اكسيد تيتانيوم: بررسي خصوصيات فيزيكي و شيميايي
عنوان به زبان ديگر :
Preparation of Biodegradable Film by Starch/TiO2 Bio-Nanocomposite: Physicochemical Characterization
پديد آورندگان :
عبداله زاده، توحيد طب پلاستيك نوين - واحد تحقيق و توسعه گروه صنعتي , گودرزي، وحيد دانشگاه زنجان - دانشكده صنايع غذايي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
42
تا صفحه :
51
كليدواژه :
نشاسته , فيلم , نانو ذرات دي اكسيد تيتانيوم , زيست تخريب پذير
چكيده فارسي :
در اين پژوهش، فيلم هاي زيست تخريب پذير بر پايه نشاسته به عنوان بسته بندي زيست تخريب پذير به روش قالب گيري محلول ساخته شد. اثر افزودن نانو ذرات دي اكسيد تيتانيوم (در سه سطح 1، 3 و 5 درصد) روي فيلم هاي تهيه شده از بيوپليمر نشاسته مورد ارزيابي قرار گرفت. ويژگي هاي سطحي، خواص فيزيكي، نفوذپذيري به بخار آب. خواص مكانيكي و ويژگي هاي ريز ساختار نمونه ها مورد بررسي قرار گرفتند. نتايج نشان داد افزودن نانو ذرات دي اكسيد تيتانوم، خواص وابسته به آب (نفوذپذيري به بخار آب، حلاليت و جذب آب) فيلم نشاسته را كاهش مي دهد. نانو ذرات دي اكسيد تيتانيوم باعث كاهش مقاومت كششي و افزايش كشش پذيري فيلم ها مي شوند. مشاهدات ميكروسكوپ الكتروني روبشي نشان داد كه اگر خواص فيزيكي فيلم ها در ارتباط با ريز ساختار آنها مي باشد.
چكيده لاتين :
In this study, biodegradable starch-based films were made as biodegradable packaging by solution molding method. The effect of addition of titanium dioxide nanoparticles (at three levels of 1, 3 and 5 wt. %) on the films prepared from starch biopolymer was evaluated. Surface properties, physical properties, water vapor permeability, mechanical properties and microstructure characteristics of the samples were investigated. The results showed that the addition of titanium dioxide nanoparticles reduced the water-dependent properties (water vapor permeability, solubility and water absorption) of the starch film. Titanium dioxide nanoparticles reduce the tensile strength and increase the elongation of the films. Scanning electron microscope observations showed that most of the physical properties of the films were related to their microstructure.
سال انتشار :
1398
عنوان نشريه :
علوم و فنون بسته بندي
فايل PDF :
7745112
لينک به اين مدرک :
بازگشت