بررسي صفات كمي و كيفي ارقام چغندرقند پاييزه در منطقه دزفول در دو سال زراعي

Evaluation of qualitative and quantitative traits of autumn cultivation sugar beet varieties in Dezful region during two years

به منظور بررسي خصوصيات كمي و كيفي ريشه سه رقم چغندرقند مناسب كشت پاييزه (HI1059، Palma و Merac) آزمايشي در قالب طرح بلوك كامل تصادفي با چهار تكرار در مركز تحقيقات كشاورزي صفي‌آباد دزفول در دو سال زراعي 91-1390 و 92-1391 انجام شد. نتايج حاصل از تجزيه واريانس صفات نشان داد كه در سال اول بين ارقام از نظر صفات ساقه‌روي، درصد قند، آلكاليته و قند قابل استحصال تفاوت معني‌دار وجود دارد، در حالي كه در سال دوم از نظر صفات پتاسيم، قند ملاس و قند قابل استحصال تفاوت‌ها معني‌دار بود. نتايج حاصل از تجزيه مركب دو سال نيز نشان داد كه اثر سال بر صفات ساقه‌روي، سديم، پتاسيم، نيتروژن مضره، قند ملاس، قند قابل استحصال و راندمان استحصال قند معني‌دار بود. نتايج ميانگين ساقه‌روي ارقام نشان داد كه در سال اول در رقم HI1059، 6/32 درصد و در رقم Palma، 4/51 درصد بوته‌ها به ساقه رقتند و در رقم Merac ساقه‌روي مشاهده نشد، در حالي كه در سال دوم به دليل اعتدال هوا و عدم وجود سرماي طولاني هيچ كدام از ارقام به ساقه نرفتند. رقم HI1059 از نظر اكثر صفات برتر از ساير ارقام بود. بسته به شرايط اقليمي منطقه آزمايش و نوع رقم كشت شده چغندرقند، تفاوت‌هايي از لحاظ تعداد بوته‌هاي به ساقه رفته و درجه تأثير آنها در تشكيل و ميزان ملاس قند وجود داشت.

In order to evaluate quantitative and qualitative properties of three sugar beet cultivars (HI1059, Palma and Merac), an experiment was conducted as randomized complete block design with four replications at Agricultural Research Center Safiabad in 2011-2012 and 2012-2013 growing seasons. The analysis of simple variance examined showed that in first year among varieties for the bolting, sugar content, alkalinity and white sugar content traits there significant difference, whereas in the second year of potassium, molasses sugar and white sugar content traits were significant differences. The result of the compound analysis in both years the effect year on bolting, sodium, potassium, amino-nitrogen, molasses sugar, white sugar content and extraction coefficient of sugar traits was significant. The result mean bolting (%) in the first year showed that in the HI1059 and Palma cultivars were 32.6% and 51.4%, respectively and in cultivar Merac, did not bolting happen, Whereas in the second year due to the weather moderation and absence of long cold any of the cultivars did not bolt. HI1059 cultivar of the most traits was higher than other cultivars. Depending on the climatic conditions experiment and the cultivation of sugar beet cultivar, there was differences in the number of plants bolting and the degree of their impact on formation and sugar molasses.