اثربخشي اپليكيشن تمرين كنترل بازداري نسبت به خوراكي‌هاي شيرين (SF-ICT) بر ميزان انتخاب و مصرف خوراكي‌هاي شيرين

مقدمه: هدف پژوهش حاضر، معرفي مباني نظري و مراحل ساخت و اثربخشي برنامه آموزش كنترل بازداري نسبت به خوراكي‌هاي شيرين بود كه براي اولين بار در قالب يك اپليكيشن موبايل و با هدف كاهش انتخاب و مصرف خوراكي‌هاي شيرين براي كودكان طراحي شد. روش: در اين پژوهش از روش پژوهشي مطالعه موردي با طرح ABA استفاده شده است. ابتدا از بين كودكان دبستاني مبتلا به چاقي افراطي در شهر سمنان، 3 نفر به شيوه نمونه‌گيري هدفمند انتخاب شدند. ارزيابي‌ها با استفاده از پرسشنامه هوس غذايي، آزمون انتخاب خوراكي و آزمون طعم جعلي انجام شد. سپس، جلسات مداخله به‌صورت7 جلسه آموزش انفرادي انجام گرفت و دو ماه بعد از پايان مداخله، پيگيري انجام شد. براي تجزيه و تحليل داده‌ها از تحليل ديداري نمودارها و شاخص روند، ثبات، درصد داده‌هاي غيرهمپوش و همپوش و اندازه اثر استفاده شد. يافته‌ها: آموزش كنترل بازداري از طريق اين اپليكيشن موبايل، نه تنها بر كاهش ميزان هوس كودكان نسبت به خوراكي‌هاي شيرين تأثير داشته است (1/16=d)، بلكه منجر به كاهش انتخاب (1/48=d) و مصرف اين گونه خوراكي‌ها (1/48=d) نيز شده است. اثرات آموزش بر ميزان هوس (1/71=d) و انتخاب خوراكي (1/99=d) در طول زمان تداوم داشتند، هر چند تداوم اثرات بر مصرف اين خواركي‌ها (0/37=d) ضعيف بوده است. نتيجه‌گيري: نتايج تأييد‌كننده اثربخشي اين برنامه، به عنوان يك ابزار پيشگيري و درماني كم هزينه و كوتاه براي كاهش اشتياق و انتخاب و مصرف غذاهاي شيرين بود.