اثر پوشش‌دهي كاغذ ‌بسته‌بندي با كمپلكس پلي‌لاكتيك‌اسيد-كيتوزان و پلي‌لاكتيك‌اسيد- نانو كيتوزان

هدف از اين مطالعه بررسي تاثير پوشش‌دهي كاغذ ‌بسته‌بندي با كمپلكس پلي‌لاكتيك‌اسيدكيتوزان و پلي‌لاكتيكاسيد نانو كيتوزان به دو روش لايه به لايه و كامپوزيت بوده است. بدين منظور از كاغذ دست ساز 80 گرمي الياف بلند تهيه شده از كارخانه چوب و كاغذ مازندران استفاده شد. براي تهيه مواد پوشش دهي، پلي لاكتيك اسيد 1 درصد در كلرفرم و كيتوزان ونانوكيتوزان 1 درصد در اسيد استيك تهيه گرديد. در هر دو روش، نهايتا تا سه لايه پوشش انجام شد و در هر يك از تيمارها لايه نهايي، پلي لاكتيك اسيد بود. سپس نمونه‌هاي كاغذ در آون با دماي حدود 100 درجه سانتي گراد خشك شدند. در روش كامپوزيت هريك از مواد ( كيتوزان و نانو كيتوزان ) به طور مستقل با پلي لاكتيك اسيد روي همزن مغناطيسي مخلوط و سپس روي كاغذ پايه نشانده ‌شدند. در نهايت تمامي كاغذ‌‌ها براي انجام تست‌هاي ممانعتي شامل اندازه‌گيري زاويه تماس، آزمون جذب آب ( Cobb ) و سرعت انتقال بخار آب (WVTR) و تست‌هاي مقاومتي شامل مقاومت به تركيدن و مقاومت به نفوذ هوا انجام شد. بر اساس نتايج به دست آمده ويژگي‌هاي ممانعتي در نمونه هاي پوشش داده شده در هر دو روش ( لايه به لايه و كامپوزيت ) نسبت به نمونه شاهد افزايش يافت. همچنين نتايج حاصل از بررسي روش هاي كامپوزيت و لايه به لايه ، نشان داد كه روش لايه به لايه سبب ايجاد ممانعت بيشتر در كاغذ مي شود و با افزايش تعداد لايه هاي پوشش، ممانعت ايجاد شده افزايش مي يابد. البته شايان ذكر است كه در بين لايه دوم و سوم پوشش، تغييرات با شدت كمتري ديده شد. اين تغييرات هم در روش لايه به لايه و هم در روش كامپوزيت مشاهده شد. مقاومت به نفوذ هوا نيز در نمونه‌هاي پوشش داده شده افزايش يافت.