واكنش رقم ها و كلون هاي اميدبخش سيب زميني به تنش اسمزي و دمايي در شرايط درون شيشه اي

به منظور مطالعه واكنش گياه سيب زميني در شرايط درون شيشه اي به تنش اسمزي و دمايي، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كاملاً تصادفي با سه تكرار اجرا گرديد. عامل اول چهار سطح تنش اسمزي ناشي از پلي اتيلن گليكول 6000 شامل شاهد، 0.5 ، 1 و 1.5  مگاپاسكال به ترتيب معادل صفر، 200 گرم در ليتر، 300 گرم در ليتر و 370 گرم در ليتر از ماده PEG6000 بود و عامل دوم دما در سه سطح شامل 15، 25 و 35 درجه سانتي گراد روي گياهچه هاي سه كلون اميد بخش 143، 301 و 306 و دو رقم تجاري پيكاسو و مارفونا در محيط كشت MS اعمال شدند. صفات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي مانند مقدار آب نسبي برگ (RWC)، ميزان نشت الكتروليت (EL)، مقدار پرولين و فعاليت آنزيم هاي كاتالاز (CAT)، پراكسيداز (POX) و اسكوربات پراكسيداز (APX) و محتوي پروتئين اندازه گيري شدند. نتايج تجزيه واريانس نشان داد كه اثر ساده سه عامل و همچنين اثر متقابل عامل هاي مورد مطالعه در سطح احتمال يك درصد بر صفات يادشده به‌استثناي محتوي پروتئين، تأثير معني داري داشتند. مقايسه ميانگين تيمارها نشان داد كه با افزايش دما و مقدار پلي اتيلن گليكول از ميزان آب نسبي برگها كاسته شد، اما ميزان نشت الكتروليت، مقدار پرولين، فعاليت آنزيم هاي كاتالاز، پراكسيداز و آسكوربات پراكسيداز افزايش داشتند. رقم مارفونا نسبت به شرايط تنش متحمل ترين وكلون306 حساس ترين بود، گياهچه هاي آن با افزايش شدت تنش از بين رفتند. تلفيق تنش اسمزي با افزايش درجه حرارت براي گياهچه هاي سيب زميني در شرايط درون شيشه اي قابل تحمل نبود، به طوري كه تنش اسمزي 0.5 مگاپاسكال به بالا و 35 درجه سانتي گراد باعث خشك شدن گياهچه ها گرديدند.