مقايسه خاصيت آنتي‌اكسيداني و فنول كل گياه تشنه‌داري(Scropholaria striata Boiss.) در اقاليم مختلف در استان ايلام

گل ميموني ميموني است. اين گياه در مناطق سردسير و كوهستاني زاگرس رشد ميكند. گرچه تركيبات شيميايي اين گياه شناسايي نشده است؛ اما مردم ساكن استان ايلام سالهاست كه به صورت تجربي از آن در درمان بيماريهاي مختلفي استفاده ميكنند. پژوهش حاضر با هدف تحليل اثر شرايط آب و هوايي برخواص آنتياكسيداني و ميزان فنول اين گياه انجام شد. براي اين منظور از سه منطقه بدره، دره شهر و دهلران در يك جهت يكسان (شمال شرقي) سرشاخه ميوهدار گياه در خرداد ماه 1395 و هنگام رسيدن و مقدار كل تركيبهاي فنولي با DPPH ميوه جمعآوري شد. فعاليت آنتياكسيداني عصاره متانولي نمونههاي گياهي با روش روش فولين سيوكالتيو اندازه گيري شد. نتايج نشان داد كه اثر منطقه آب و هوايي بر بازده عصاره، ظرفيت آنتياكسيداني و فنول 19 درصد)، خاصيت آنتياكسيداني بر /37 ± 3/ كل در سطح احتمال خطاي يك درصد معنيدار بود. بالاترين ميزان بازده ( 07 55 ميكرو گرم بر ميليليتر) در منطقه دره- /7689±3/ 126/5656±0/96 ميكرو گرم بر ميلي ليتر) و فنول كل ( 17 ) IC حسب 50 شهر بدست آمد. بنابراين ميتوان دريافت تغييرات اقليمي سبب سنتز برخي تركيبات ثانويه شده است.

Scropholaria striata Boiss. with thirsty medicine local name is the most important medicinal plant of the family of Scrophulariaceae. This plant grows in cold and mountainous regions of Zagros. Although the chemical composition of this plant has not been identified, the people living in the province of Ilam have been used to treat various diseases for many years. The purpose of this study was to analyze the effects of climate conditions on the antioxidant activity and phenol content of this plant. For this purpose, the fruit-bearing branch of the plant was harvested at the time of ripening of the fruits from the three Baderh, Dehloran, and Darehshahr areas in the same direction (northeastern) in June 2016. The antioxidant activity of methanol extract of the plant samples was measured by DPPH method and the total amount of phenolic compounds was measured by Folin-Ciocalteu reagent method. The results showed that the effect of climate area on extract yield, antioxidant capacity and total phenol was significant at 1% probability level. The highest efficacy (19.37 ± 3.7%), antioxidant activity (126.556 ± 0.96 μg / ml) and total phenol (55.76 ± 3.17 ± 5.5 μg / ml) was obtained in the Darehshahr area. So, climate change can cause the synthesis of some secondary compounds.