تأثير پرولين و 24-اپي براسينوليد بر شاخص‌هاي رشد و صفات بيوشيميايي مرزه تابستانه (Satureja hortensis L.)

پرولين يك اسموليت سازگار رايج است و با تنظيم اسمزي و محافظت از غشاها، پروتئين‌ها و آنزيم‌ها از اثرات مخرب تنش‌هاي اسمزي در گياهان جلوگيري مي‌كند. براسينواستروئيدها گروه جديدي از تنظيم كننده‌هاي رشد گياهي هستند و باعث تحريك رشد آن‌ها مي‌شوند. در اين مطالعه،‌ اثرات محلول‌پاشي پرولين و 24-اپي براسينوليد بر شاخص‌هاي رشد و صفات بيوشيميايي مرزه تابستانه (Satureja hortensis L.) در شرايط گلخانه‌اي مورد بررسي قرار گرفت. تيمارهاي محلول‌پاشي شامل شاهد (عدم محلول‌پاشي)، پرولين (20 ميلي‌مولار) و 24-اپي براسينوليد (يك ميكرو‌مولار) بود كه در مراحل رشد رويشي و زايشي اعمال گرديد. مطابق نتايج، محلول‌پاشي پرولين موجب افزايش معني‌دار محتوي پرولين به ميزان 4/394 درصد، شاخص كلروفيل به ميزان 8/4 درصد، فنل كل به ميزان 8/9 درصد، فلاونوئيد به ميزان 18 درصد، عملكرد اسانس به ميزان 8/15 درصد، وزن تر اندام هوايي به ميزان 8 درصد، وزن خشك اندام هوايي به ميزان 8/7 درصد، وزن تر برگ و گل به ميزان 8/6 درصد، وزن خشك برگ و گل به ميزان 8 درصد و قطر ساقه گياه به ميزان 4/7 درصد نسبت به شاهد شد. همچنين محلول‌پاشي 24-اپي براسينوليد باعث افزايش معني‌دار تركيبات فنلي به ميزان 15/32 درصد و طول ميانگره به ميزان 3/8 درصد نسبت به شاهد گرديد.

Proline is a common compatible osmolyte and, by osmotic regulation and protecting membranes, proteins and enzymes, protects plants towards destructive effects of osmotic stresses. Brassinosteroids are a new group of plant growth regulators and stimulate their growth. The effects of foliar spraying of proline and 24-epibrassinolide on growth indices and biochemical characteristics of summer savory (Satureja hortensis L.) were investigated in this study in greenhouse conditions. Foliar treatments including control (no spraying), proline (20 mM) and 24-epibrassinolide (1 μM) were performed in both vegetative and reproductive stages. According to the results, foliar proline led to increasing plant prolin content to 394.4%, chlorophyll index to 4.8%, total phenol to 9.8%, flavonoids to 18%, yield of essential oil to 15.8%, fresh weight of aerial parts to 8%, dry weight of aerial parts to 7.8%, fresh weight of leaf and flower to 6.8%, dry weight of leaf and flower to 8% and stem diameter to 7.4% compared to the control. In addition, 24-epibrassinolide spraying caused a significant increase in phenolic compounds (32.15%) and internode length (8.3%) of the plant in coparision to control.